xinjuan233小白也能轻松做美食—方太zk-t1使用分享,一键蒸烤召唤星级大厨( 二 )
蒸汽出入口:190mm
额定功率:3100W
蒸汽功率:1850W
进风口:150mm
均匀式加热管:3431mm
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安装注意事项
安装方面值得注意 , 因为厨房是用电比较多的地方 , 所以用电这部分一定要注意 , 尤其像蒸烤烹饪机这种用电功率比较大的机器 , 一定要给它配上16A的插座和符合要求的电线 , 避免用电过多短路或者断路 。
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厨房橱柜开孔的尺寸说明书也有贴心的说明 , 宽560mm , 高450mm , 深550mm以上 。 因为蒸烤烹饪机是免安装的 , 所以在厨房橱柜打好孔之后 , 就可以将蒸烤烹饪机直接放进去了 , 很方便 , 后期给蒸烤烹饪机挪位置也不麻烦 。 目前正值五一假期没有师傅来开孔安装 , 不过就算是这样摆在地上接上电源也一样使用 。 使用体验
方太ZK-T1的使用性能如何呢?跟xinjuan走一遍使用流程就知晓了!开机以后 , 直接旋转旋钮就能选择蒸、烤模式 , 选择好之后 , 再点击旋钮中心的黑色部分确认就OK了!
当然 , 除了蒸烤模式需要用到旋钮以外 , 单双面加热、通风、温度调节、菜单选择等功能都需要通过旋钮来调节 , 一键多用 。
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除了自己手动操作 , 还可以直接选择小白式的操作 , 这里就需要用到我们上面提到的智能菜单了 , 想做什么菜 , 只需要先找到门内侧菜单对应的数字 , 再触控选择一键菜单 , 最后通过旋钮调节到相对应的数字就可以了 , 比较简单省心 , 而且不用担心做出黑暗料理 。
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除此之外 , 还有个特别贴心的“记忆”功能 , 这个功能 , 对于烹饪手法和菜系比较单一的小伙伴非常友好 , 直接点击“记忆”就可以回到上次烹饪操作所做的选择 , 便捷省心 。
当然 , 这款方太ZK-T1蒸烤烹饪机还有一个“烘干”的功能 , 可以对残留在机器中的明水进行烘干处理 , 这对于延长蒸烤烹饪机的使用寿命有很大的帮助 , 所以不能小看了这个功能 。 使用这个功能的时候 , 只需要先触控选择 , 然后点击旋钮中间黑色的部分确认就可以了 。
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最后要提的是蒸烤烹饪机的照明功能 , 这个功能很方便实时查看腔体食物的烹饪状态 , 与烘干的使用方法一样 。
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小白也能做美食
作为一个烹饪小白 , 而且是一个对“黑暗料理”做得得心应手的小白 , 今天我打算打破这个记录 , 给自己戴一顶“上得了厅堂下得了厨房”的高帽 。 刚开始就先做个些比较简单的美食 , 自己来尝试做玉米、烤鸡腿、蛋挞、柠檬干 , 给自己加个餐吧!
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为了能提升玉米的口感 , 我特意选用了一种比较特殊的做法 , 先把玉米放在加糖的牛奶中浸泡了20分钟 , 然后放入蒸烤烹饪机中直接开蒸 。 蒸玉米 , 我是选择的手动烹饪模式 , 温度调整在100℃ , 时间调整为15分钟 。
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鸡腿也很简单 , 处理了一下洗干净后用奥尔良烧烤酱、生抽混合成的秘制酱料腌制半个小时 , 另一边再做蛋挞 , 将蛋液、牛奶和糖搅拌在一起 , 倒入蛋挞皮中 , 鸡腿腌制好后 , 就将鸡腿和蛋挞一起放入蒸烤烹饪机中 。 把这两种食物放在一起的原因自然就是节省能耗了!这次依然是手动调节的 , 因为我比较喜欢外皮焦一点的口感 , 所以把温度调整在200℃ , 时间调整到了25分钟 。
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