健康的对话对身体有6大功效，不吃你就亏大了！，此物被称为“绿色人参” 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所追捧的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助补肾填精、消化、美容养颜、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
小编来讲下常吃“顶级保健品”秋葵对身体的6大益处：
1、保护胃肠道，秋葵里面含有大量的牛乳聚糖及果胶，能促进食物的消化和吸收，辅助治疗胃溃疡及胃炎，保护了胃肠道。秋葵分泌出来的粘蛋白也能够有效的保护胃壁，刺激了胃液分泌，帮助提高食欲，改善了消化不良的情况。

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2、秋葵是一种可以预防便秘、增加营养的好蔬菜
3、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
【健康的对话对身体有6大功效，不吃你就亏大了！，此物被称为“绿色人参”】4、补肾壮阳：秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。
5.美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
6、抑脂减肥：秋葵是低脂低热食物，且含水量高，不含胆固醇，还富含钙、铁、磷、锌等营养物质，是减肥者的不二之选。
7、降低血糖
秋葵分泌出的粘液具有很高的营养价值，里面含有丰富的黏蛋白及水溶性果胶，能够减缓胃肠道对糖分的吸收，降低了对胰岛素的需求，能有效的抑制胃肠道对胆固醇的吸收，改善了血脂。秋葵里面含有大量的类胡萝卜素，可维持胰岛素的正常分泌，帮助平衡血糖值，适合于糖尿病患者。

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秋葵营养价值虽高，可是三类人不宜吃！
1、脾胃虚寒的人。秋葵性偏寒凉，脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些，否则容易加重腹泻的情况。
2、过敏体质的人群，秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，易敏体质人注意是否会对这些物质有过敏反应。
3、肾结石和高尿酸症的患者，这种疾病人群最好不要吃。秋葵中含有草酸钙，正是引发痛风的重要原因之一。
接下来小编学来的一道菜秋葵蒸粉丝分享给大家，我觉得很美味：
1.准备一些粉丝，放入温水中浸泡10分钟，新鲜的秋葵，放入清水中洗干净，把蒂去除从中间切开。再切一点红椒圈，用来配色。
2.把切好的秋葵摆放在盘中，将泡好的粉丝取出切成段，均匀铺在秋葵上面，然后把秋葵圈和辣椒圈，放上面点缀。
3.准备好后蒸制，锅内烧水放上篦子，将水烧开后，把秋葵放入锅中蒸10分钟，直到蒸熟。
4.利用蒸秋葵的时间，调料汁，大蒜拍扁切成末放入盆中，倒入蒸鱼豉油20克，生抽10克，放入少许食盐，鸡精1克，白糖少许提鲜，加入少许温开水、化开调料，再准备一点生姜、切成末放入盆中，搅拌均匀备用。
5.此时秋葵蒸好端出，均匀洒上料汁，锅内烧油加入蚝油5克增鲜，搅拌化开蚝油，油温升至7成热时起锅，把热油浇在料汁上面激出香味即可。

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