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1.准备好3个鸡蛋 ， 再打散 ， 加入3克酵母 ， 搅拌均匀 。

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2.加入300克面粉 ， 搅拌至面絮状 。

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3.并将少量温水果多次加入 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌成浓稠状即可 。

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4.盖保鲜膜发酵至两倍大后加入韭菜碎、盐、五香粉 ， 并混合均匀 。

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【小小食光px试试这做法，不用揉面，绵软筋道，出锅比油条还好吃，家里有面粉】5.将面糊装入裱花袋中 。

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6.热锅 ， 倒入适量的油 ， 油热后 ， 挤入面糊 ， 挤的面糊用筷子夹断 ， 再继续挤下一个 。

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7.炸至金黄捞出控油即可 。

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