福建直通车吃遍福建各市史上最全的美食
给大家介绍从闽A到闽B、闽C、闽D、闽E、闽F、闽G、闽H、闽J , 把各市、县代表美食吃个遍……看完就知道去哪个市区县该吃什么了!记得把家乡美食告诉朋友们哦!
闽A·福州
肉燕
薄如白纸 , 其色似玉 , 口感软嫩 ,
韧而有劲 , 散发出肉香 , 非常爽口 。
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肉燕
鱼丸
口感好 , 筋力佳 , 久煮不变质 ,
色泽洁白玲珑晶亮 , 质嫩滑润清脆 ,
富有弹性 , 味道鲜美 。
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鱼丸
千层糕
糕体松软 , 层次丰富清晰 ,
色彩缤纷 , 味道香甜可口 。
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千层糕
佛跳墙
只需略略掀开荷叶 , 便有酒香扑鼻 , 直入心脾 。
盛出来汤浓色褐 , 却厚而不腻 。
食时酒香与各种香气混合 , 烂而不腐 , 口味无穷 。
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佛跳墙
长乐冰饭
冰爽的蜜水中夹杂着糯米的Q劲 ,
配上花生的酥脆
淡淡甜味袭来……
脑补完是不是口中生津 , 感觉清爽提神呢!
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长乐冰饭
福清光饼
清光饼配瘦肉、豆腐干 ,
浇点有点香辣类似闽南沙茶面汤的汁水
简直绝了!
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福清光饼
闽侯橄榄
果肉略带黄色 , 肉质酥脆 ,
清香可口 , 细嚼后余味回甘 。
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闽侯橄榄
连江锅边
选取优质大米磨成米浆作为主料 ,
再优选新鲜的花蛤、海蛏、虾、鱿鱼、丁香鱼等做配料 ,
辅以新鲜蔬菜、猪肉、猪小肠等 。
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连江锅边
罗源芋饼
用芋头煮熟去皮 , 加地瓜粉揉成面 ,
再打成皮 , 包上肉馅 。 煮熟撒上葱末 。
极品啊!!!
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罗源芋饼
闽清茶口粉干
采用自然风干 , 所产粉干洁白匀长
细润柔韧 , 且久煮不烂、翻炒不粘不碎
被列入《中国食品大全》 。
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闽清茶口粉干
永泰熏鸭
永泰熏鸭少了些闽西北的辛辣口味 ,
与风味独特沙县板鸭比肉却是香嫩 。
味鲜醇、浓香 , 肉嫩可口 。
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永泰熏鸭
平潭天长地久
包豆沙或砂糖八果馅 ,
状如水饺 , 入锅油炸 , 呈金黄色 ,
即成甜香可口的美食 , 外脆内香 , 入口香甜 , 别有风味 。
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