在酒界 , 让我们一起期待十年前、今天、十年后喝红酒的样子 。这是多么令人兴奋啊!
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十年前 , 喝酒是为了醉酒 。今天 , 喝酒就是装倔强 。喝酒前拍了照片发到朋友圈 , 引起了很多口水 。十年后 , 喝酒只是一种习惯 , 不需要特别的理由 , 吃一顿小饭 , 喝一小口酒 , 那么自然 , 一气呵成 。
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十年前 , 我只喝干红葡萄酒 。今天 , 干红葡萄酒仍然是中流砥柱 。十年后 , 干红、干白、桃红、半甜、甜和起泡酒都会被喝掉 。
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十年前 , 人们用啤酒杯喝葡萄酒 。今天 , 用高脚杯喝葡萄酒 。十年后 , 我学会了用不同的杯子喝不同的酒 。
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十年前 , 不管是什么酒 , 一开瓶就开 。没有发人深省这样的事情 。今天 , 不管是什么酒 , 都要拿一个醒酒器才能过关 。十年后 , 我终于明白 , 需要醒来的人会醒来 , 不需要醒来的人可以喝它 。
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十年前 , 葡萄酒是用雪碧和可乐打开的 。如今 , 雪碧和可乐的老二都被高手打了 , 但干红的干味他们不敢多说 。十年后 , 每个人都能接受葡萄酒本身的味道 , 开始寻找自己喜欢的口味 。
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十年前 , 每个人都比其他人更爱喝酒 。虽开朗却醉醺醺 。现在 , 谁都比谁强 , 但清醒到没有朋友 。十年后 , 每个人都比谁都好 , 达到了微醉的状态 。
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十年前 , 看到气泡被称为“香槟” 。今天终于明白 , 气泡不一定是“香槟” 。十年后 , 我发现除了香槟 , 还有很多气泡酒值得一试 。
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十年前越贵越好 , 但价格还是先看的 。今天 , 帕克的成绩更好 , 帕克就是偶像 。十年后 , 消费者信心满满地说:“我觉得这款酒更好喝!”
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十年前 , 没有人知道如何学习 。葡萄酒 。今天 , 大家蜂拥而至 , 学习英国葡萄酒与烈酒认证课程 。十年后 , 特色品酒将成为学习的主流 。
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十年前 , 对于葡萄酒销售人员来说 , 官员和富人拥有全世界 。今天 , 小资产阶级拥有世界 。十年后 , 赢得丝绸的人赢得了世界 。
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十年前 , 还没有美酒搭配的概念 。今天 , 美酒搭配仍然仅限于西餐 。十年后 , 中国各大菜系将成为酒类餐饮的主体 。虽然奶酪、奶酪和牛排也可以搭配葡萄酒 , 但粤菜、湘菜和鲁菜等菜肴才是真正的潮流 。
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十年前 , 葡萄酒非常划算 。如今 , 消费者开始关心成本效益问题 。十年后 , 卖酒几百到几千几十块钱的商店 , 就等着关门吧!
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十年前 , 葡萄酒卖家和葡萄酒买家并不了解葡萄酒 。今天 , 葡萄酒卖家比葡萄酒买家知识渊博 。十年后 , 谁都知道 , 你向谁闪烁?
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十年前 , 我不知道品酒会是什么样子 。如今 , 无论是几百元还是几万元的品酒会 , 所有的品酒会都在五家酒店举行 。十年后 , 品酒不再是酒店的专属 。几位恋人聚集在一起 , 品酒会开始 。
【十年前的葡萄酒还能喝吗 白葡萄酒十年了还能喝吗】15
十年前 , 买一瓶酒一定要看保质期 。时至今日 , 仍有人问 , “一瓶1998年的酒保质期是10年 , 还能喝吗?”十年后 , 我终于明白 , 酒没有保质期 , 只有一个可饮用的时期 。
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十年前 , 品酒师和侍酒师作为服务员被低估了 。今天 , 侍酒师和侍酒师被尊为“最高” 。十年后 , 侍酒师和侍酒师将重返岗位 , 致力于为消费者挑选更合适的葡萄酒 。
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十年前 , 著名的葡萄酒市场充满欢乐 。如今 , 名酒市场暗淡无光 。十年后 , 名酒市场将回归理性 。
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十年前 , 张裕、长城等国产酒在世界上名列前茅 。如今 , 拉菲、罗曼尼康帝等进口葡萄酒已成为时尚新潮 。十年后 , 国产酒与进口酒相得益彰 , 各有特色 。
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十年前 , 假酒横行 。时至今日 , 假酒问题依然不容小觑 。十年后 , 如果还卖假酒 , 就等着被砸吧!
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十年前 , 葡萄酒消费很少见 。今天 , 它已成为世界上最大的红酒消费国 。十年后 , 毫无疑问 , 它将成为一个更大的葡萄酒市场 。让我们为此干杯!
每一个致力于葡萄酒行业的人都应该相信 , 这个预测会成为现实 。梦想应该有 , 万一实现了呢?
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