鸽子医生解抑郁、提升活力!奇异果让心情变好、稳血糖
水果除了有丰富维生素C之外 , 还能让你心情好、增加活力 。 吃奇异果能提升活力、改善抑郁情绪 。 从过年到这阵子 , 防疫期间 , 很多人减少社交、闷在家里 , 心情也大受影响 , 建议可多吃含维生素C及水溶性纤维等高营养密度的水果 , 扫除心灵灰暗 。
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疫情闷坏了?多晒太阳、多吃维生素C水果
【鸽子医生解抑郁、提升活力!奇异果让心情变好、稳血糖】COVID-19疫情全球严峻 , 各国皆采取严厉的防疫措施 , 居家隔离 , 快被闷坏 , 导致心情容易烦躁 。 而美国医学会杂志精神病学期刊研究也指出 , 在COVID-19流行期间 , 有35%受访者出现心理困扰 , 5.14%严重心理困扰 , 并出现恐慌、焦虑、抑郁等身心疾病 。
人是群居的动物 , 若长时间处于隔离状态 , 容易出现情绪低落、疲惫、焦虑、烦躁、失眠、注意力不集中、工作表现不佳等症状 , 建议多到户外走动、晒太阳 , 或通过电话多与人聊天;另外 , 也可多吃含有维生素C且营养密度高的水果 , 来提升幸福感 。
防疫期间 , 像是奇异果、柳橙等水果 , 常被列入防疫圣品!国外已有研究指出 , 吃奇异果能提升人体活力(包含:情绪、疲劳、健康等面向) , 对身心也产生正面影响 。
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研究发现:每天2颗奇异果 , 6周后活力感提升31%
一项发表于2013年《营养学杂志期刊》的实验发现 , 每天吃2颗奇异果、为期6周 , 活力感可提升31% , 抑郁指数下降34% , 疲劳指数下降38% 。 从研究数据来看 , 天然的要比化学合成还要好 , 跟补充维生素C片相比 , 直接吃奇异果 , 能同时补充多项营养素如膳食纤维、叶酸及钾等 , 这些营养素都跟心理健康有关 。
另外 , 该研究也发现 , 奇异果实验进行到2周时 , 受试者的幸福感明显提升、觉得开心 , 即使没有继续吃奇异果 , 正向心理状态仍能维持一段时间;相较之下 , 维生素C片是在实验满4周后 , 情绪也获得改善 。 整体来说 , 直接吃奇异果的效果 , 比服用维生素C片剂快 , 提早了2周 。
奇异果是低FODMAP , 能改善大肠激躁症、稳血糖
多吃天然的食物本来就对人体比较好 , 富含维生素C的水果 , 可以维持身体防护力 。 而从营养学角度 , 奇异果除了丰富的维生素C , 还含有水溶性膳食纤维、矿物质、抗氧化物以及水果酶 , 对肠道健康、好菌生长有帮助 。
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值得一提的是 , 奇异果是低FODMAP(低腹敏)食物 , 已被证实能改善大肠激躁症 , 同时它是低GI水果 , 能帮助稳定血糖 , 进而改善情绪;而一般人1天吃1至1.5颗 , 就能达到每日建议的维生素C摄取量 。 不过 , 有体质过敏的人或是小孩 , 吃奇异果时 , 果皮一定要处理干净 。
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