彩姐美食汇色香味俱全的烤鸡，肉质非常的鲜嫩，真的太优秀了吧

今天给大家分享一道美食，烤全鸡。听着是不是就非常的想吃呢。昨天自己在家试着做了一下，感觉还不错，家里有朋友，所以出锅后十几分钟就吃完了，得到了很多夸赞。我自己尝了一下，感觉肉质鲜嫩，而且还有腌制的独特味道，真的超级超级好吃。外表有着烤肉的颜色，非常的诱人，也非常的好看，总之就单看着它的外表，就忍不住想尝尝，尝过之后感觉肉质非常的鲜嫩，而且还有腌制的独特味道，吃的时候直接用手撕开不要用刀切分，因为感觉好像直接用手撕开，能使味道更加的好吃，嘻嘻，其实也是心理作用了，只是这样吃，会更加的有烤鸡的感觉。所以如果你有一个烤箱，也有一只完整的鸡，那不妨来试一试。下面就给大家分享一下烤全鸡的做法吧！

本文插图
首先准备好食材：一只鸡，适量的生抽，盐，料酒，老抽，烤肉酱，蜂蜜，姜，蒜，八角，大葱，黑胡椒粉，藤椒油。
步骤
第一步：把准备好的鸡洗干净，放在一旁备用。
第二步：将葱切成丝，将姜和蒜切成末，然后将八角，大葱，黑胡椒粉，料酒，盐，生抽，老抽，藤椒油倒入葱丝，姜末蒜末中，搅拌均匀。
第三步：将调好的料汁涂抹在鸡的表面，并且把一部分料汁放入鸡的肚子里，盖上保鲜膜，腌制4-5个小时，也可以腌制一晚上。
第四步：将鸡翅和鸡腿用牙签固定，然后将烤叉穿过鸡的嘴和尾部。在表面涂抹一层烤肉酱。
第五步：烤鸡所需要的温度非常高，所以此次需要很早就开始预热烤箱。
第六步：将鸡放入烤箱中180度烤制5分钟后，拿出来，再涂抹一层酱汁和烤肉酱。
第七步：然后在将鸡放入烤箱，使用150度烤30分钟左右。
第八步：将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟，然后再将鸡取出，抹上一层蜂蜜，再放入烤箱中烤制。
第九步：等到鸡肉里就出来的汁为透明色，就说明烤鸡做好了。然后拿出来放在盘中，整理一下撒一点西兰花，就可以趁热吃了。

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好了，这样我们色泽鲜艳的烤鸡就做好了。哇，真的好诱人，实在是太好吃了！看着这个成品图，你心动了吗！快准备好食材，试试这款做法简单的烤鸡吧！

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【彩姐美食汇色香味俱全的烤鸡，肉质非常的鲜嫩，真的太优秀了吧】