7点精品课小满将至,凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来,整个夏天都清清爽爽
小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
五一过后 , 天气是变了又变 , 唯一不变的就是热!闷热!极其热!
夏天就是沙滩、泳衣、冰棒的季节
夏天更是美食的季节 , 以前的夏天 , 妈妈们隔三差五就要煮一锅绿豆粥 , 冰镇一下 , 真是非常的清爽呢
但是绿豆其实还有很多种做法可以更好吃 , 今天就来交一道绿豆冰沙的做法 , 解暑又好喝的夏日甜品喝一口冰冷舒爽 , 瞬间将夏天的闷热一扫而光 。
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小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
在家做美食的好处之一就是——原料放心 , 干净卫生 。
对有家庭的人来说 , 家人的健康比什么都重要 。 夏天这道冰沙一定会成为整个家庭的心头好 。 不信就来试试吧
配料:
绿豆 100克、老冰糖 30克、凉开水 200毫升、水 500毫升
烹饪步骤:
1.食材准备好;
2.绿豆用清水浸泡5小时或放入冰箱冷冻结冰备用;
3.凉白开水倒入冰块模具中 , 放入冰箱冷冻4-8小时 , 结冰备用;
【7点精品课小满将至,凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来,整个夏天都清清爽爽】4.电饭煲倒入泡好的绿豆、黄冰糖 , 加入水 , 按下煮粥键;
5.煮好后绿豆盛出 , 放入冰箱冷藏2小时;
6.冻好的冰块放入料理机中 , 打碎成冰沙;
7.将打好的冰沙倒入碗中 , 上面加入煮好的凉绿豆即可 。
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小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
小满将至 , 凉爽又去火的“绿豆沙冰”学起来 , 整个夏天都清清爽爽
一碗细腻爽口的绿豆冰沙 , 夏天做好放在冰箱里 , 下午茶的时候 , 给家人做小甜品来吃很不错哦 , 大家还可以根据自己喜欢的口味来调 , 可以在绿豆沙中加入炼乳 , 这样吃起来香甜可口 , 奶香浓郁 , 也非常好吃 。 小贴士:如果不喜欢外壳的话 , 还可以对绿豆进行去壳处理 , 口感将会更加绵密哦
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绿豆小常识:
绿豆是我们夏季比较常用的消暑食材之一 , 在夏季喝上一碗冰冷爽口的绿豆沙 , 消暑开胃 , 是很多家庭都非常喜欢的夏季饮品 , 绿豆不仅可以帮助我们消暑 , 营养也非常丰富 , 绿豆中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素、叶酸、等营养成分
而且绿豆对降低血脂也有一定的帮助 , 想要减肥的朋友们经常吃一点绿豆沙也不易长胖哦 。
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