麦迪森健康牢记高血压的“黄金饮食法则”，血压平稳，血管有弹性

在传统观念里，通常是上了年纪的老年人容易得高血压。而如今随着社会的不断发展，饮食的快餐化以及交际应酬的次数增多，高血压的表现越来越低龄化，很多年轻人也不幸罹患高血压。
小麦医生认为，要想平稳降压，保持血管弹性，除了遵医嘱使用药物治疗和加强锻炼之外，饮食方面也是重中之重。
平时大多数人对于高血压这类慢性病的饮食健康管理往往容易出现“语言的巨人，行动的矮子”的情况，多数人都知道健康膳食对控制血压有效果，最后认真去执行的却寥寥无几。为什么这样说呢？下面就由小麦医生带大家一起看看。
【麦迪森健康牢记高血压的“黄金饮食法则”，血压平稳，血管有弹性】

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高血压饮食管理为何难坚持？
01传统习惯
中国人骨子里热情好客的传统习惯决定了高血压饮食管理执行的难度。比如出门应酬少不了抽烟、喝酒，而喝酒抽烟的确能增加社会交往，可以拉近人与人之间的距离。但是社交搞上去的同时，我们是否忽视了健康？
02自控力差
自控力差也是不能忽视的原因，很多人受不了重口味饮食的诱惑。据研究，我们居民每人每日盐的摄入量达到13g之多，较世界卫生组织提倡的每人每日不超过6g食盐的标准明显提高。而有部分单身人士不习惯做饭，觉得做饭过程繁琐，一般都会选择吃快餐，殊不知快餐里面盐含量往往也是超标的。
有些人三分钟热度，刚开始遵医嘱执行高血压饮食管理还热情高涨、信心满满，觉得饮食控制不难，而过段时间却由于自控力差，忍受不了长期清淡饮食被迫中断计划。在他们看来，长期清淡饮食还不如出家，生活中有太多限制，如果饮食都要限盐，这是万万不可忍受的。
03认识不足
据调查，很多人不知道何谓高血压，更不知道膳食健康与高血压的关系，同时也认识不到肥胖是高血压的关键危险因素。如此种种均是因为我们对高血压的认识不足造成的。
以上就是高血压膳食控制难坚持的几点原因，那么高血压饮食控制究竟有哪些原则呢？接下来小麦医生就来详细介绍下。
高血压饮食管理的黄金法则

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关于高血压的饮食健康管理，美国心脏病学会建议高血压患者应当遵循DASH饮食黄金法则。小麦医生翻译并总结为以下几点：
01坚持低盐膳食
坚持低盐膳食其实并不难，医生要求我们每人每日应当摄入6g以下的食盐，食盐量还应当去除烹饪用的酱油中所含的钠，具体换算可以参照3毫升酱油约等于1g盐。另外，高血压患者在日常生活中还应当避免这些高钠的来源：啤酒、碳酸饮料、味精、发酵食品、罐头、腌制品、海产品等。
02坚持低脂饮食
高血压患者应当严格遵循低脂饮食的原则，限制动物脂肪的摄入，烹饪油类最好选择植物油，不要选择猪油等动物油脂。并且在食材的选择上还应当避免摄入胆固醇含量丰富的动物内脏比如肝脏、肾脏、脑花等。

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03坚持低糖饮食，多摄入膳食纤维
高血压患者饮食上要注意饮食中糖的摄入量不宜过多，相反饮食中还要加强膳食纤维的摄入，这有助于降低高血压及其心肾脑损害。日常饮食膳食纤维含量丰富的食物有白菜、芥菜、油菜、冬瓜、丝瓜、萝卜、茄子、韭菜等。
04坚持高钾高钙饮食
钾具有降低血压和保护心脏的作用，所以高血压患者要适当添加钾含量丰富的食物，比如在五谷杂粮中的大豆、红薯、玉米以及荞麦等，水果中钾元素含量较高的香蕉、橘子、桃子等，蔬菜中钾元素含量丰富的土豆、青豆、莴笋、葱、芹菜、油菜等。