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蚝油杏鲍菇
准备食材
杏鲍菇、青辣椒、红辣椒
姜、蒜、盐、糖、蚝油
具体步骤
杏鲍菇洗净 ， 滚刀切块

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青、红椒洗净切成三角型
姜、蒜切小片

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锅内加水烧开
倒入杏鲍菇烫至断生

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捞起沥干水分

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起油锅放姜、蒜爆香

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倒入杏鲍菇翻炒
【家常美食会没有一点荤腥，却吃出了肉的味道！】

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再加入少许盐、糖翻炒均匀

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加入青、红椒继续翻炒至软

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最后加入蚝油

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翻炒均匀即可出锅

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