【葡萄酒的储存温度多少 葡萄酒的储存】您不需要昂贵的酒窖来储存您的葡萄酒 。如果您像大多数葡萄酒消费者一样在买回葡萄酒后立即饮用,那么您只需要一个阴凉、干燥、避光且远离振动的黑暗空间 。一个小酒架甚至一个纸箱都可以临时存放酒 。
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基本要求是凉爽(理想的温度是华氏55到65度 。12.8-18.3摄氏度),恒温,避免阳光直射环境 。如果一次喝不完,无论是放在酒架上,还是放在盒子里,为了防止瓶塞开裂,都要把酒瓶倒置 。
如果你打算购买和储存大量的葡萄酒以备后用,你需要一个更大的空间,比如小房间、小缝隙、楼梯下、地下室或车库的一部分.选择一个比你原来需要的空间大一点的空间,因为一旦你的酒成为一种习惯,你很快就会把它装满 。
如果你想成为一个真正的葡萄酒收藏家,并且拥有需要长时间陈酿的葡萄酒,那么你必须投资一个设备齐全的酒窖 。有无数的公司提供各种各样的材料来建造这样的酒窖,比如酒柜、冰箱、加湿器等等 。
酒窖中的葡萄酒
葡萄酒在出厂后仍处于缓慢的成熟过程中 。这也是被称为“活酒”的酒的由来 。因此,酒的保存自然与瓶中酒的品质有关 。如果储存在合适的环境中,这个成熟过程会进行得更快,味道会更醇厚 。
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