正餐光吃水果 ， 无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素 。 因为水果里没有这些营养成分或者含量很少 。 果实含水量为80% ， 以葡萄糖 ， 果糖 ， 蔗糖为主的糖类含量为10% 。
所以水果不能当饭吃 ， 应该以正餐为主 ， 水果为辅 。

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3、避免空腹吃水果
不建议空腹吃过甜的水果 ， 这样比较容易出现胃酸分泌旺盛的情况 ， 出现了明显的反酸、腹痛等症状 。
例如橘子中大量的糖分和酸性物质 ， 空腹食用比较容易造成胃黏膜的损伤 。 山楂、柿子等含有大量的纤维素 ， 空腹食用容易造成胃结石等异常情况 。

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