药补不如食补遇到此菜别放过,才2块1斤,孩子多吃对眼睛好,正当季,五月

今天要给大家介绍的这道食物就是豌豆炒肉末 。 说到豌豆大家一定都非常熟悉了 , 是我们生活中常见的食物 。 现在正是豌豆大量上市的时节 , 并且经济实惠 , 物美价廉 , 才2元1斤 , 人人都能买得起 。 豌豆颜色翠绿 , 营养美味 , 因此深受广大朋友们的喜爱 。
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【药补不如食补遇到此菜别放过,才2块1斤,孩子多吃对眼睛好,正当季,五月】豌豆的烹饪方法很多 , 可以和各种食材搭配着一起吃 。 这道豌豆炒肉末 , 豌豆口感清脆 , 肉末鲜嫩可口 , 两者搭配在一起营养相互促进 。 那么你知道经常食用豌豆对我们的身体健康到底有哪些好处呢?下面就来跟大家聊一聊 。
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豌豆含有丰富的植物蛋白 , 易于被人体消化吸收 , 可以提高免疫力 , 强身健体 。 豌豆富含膳食纤维 , 可以促进肠胃蠕动 , 加快体内毒素排出 , 从而达到排毒养颜的功效 , 减肥期的朋友可以多吃豌豆 。 孩子多吃豌豆还能够起到明目的作用 , 预防近视 。
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养生吃法:豌豆炒肉末
食材:豌豆、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精、油
做法:
1.豌豆洗净 , 猪肉剁成肉末 , 葱姜蒜切好备用 。
2.锅中倒油 , 油热下入葱姜蒜爆香 , 下入肉末 , 加入料酒、酱油炒至变色 。
3.倒入豌豆 , 加入盐、鸡精调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
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