搜狐新闻为了对付挑食的娃，我家早餐花样多，8个品种，营养足足，真美味( 二 )

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食材主料山药半根粳米半碗
辅料大枣适量莲子适量薏米适量
1、莲子清洗干净后用清水浸泡一个小时，去除莲心，莲子比较坚硬，煮粥前先泡一下，煮出来的粥口感细腻更好吃。
2、将莲子和薏米清洗干净，放入电饭锅里。加入大半锅水，设置煮粥键，煮一个小时。
3、一个小时后，将山药段、大米也倒入锅中，继续熬煮。将粥熬至粘稠即可。喜欢吃甜的，可以加点糖调味，不喜欢吃甜的，配点咸菜也是非常好吃哦。
【生抽泡蛋】
很多小朋友不喜欢吃鸡蛋，其实，是讨厌鸡蛋淡而无味的口感和干瘪瘪的蛋黄，试着在上面浇上一勺生抽吧，立刻就让口感变了个样，这样弄出来的鸡蛋，我家小朋友一口气能吃好几个呢。

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【秘制开胃萝卜干】
千万不要小看这个不起眼的萝卜干，它是我老公最爱的一道菜，没有之一。
不论春夏秋冬，早餐桌上只要有这一小碟萝卜干，你就是给他一盘猪食，他也能吃得香！
不是他有多么的喜欢吃萝卜，而是。。。
我妈做的这个萝卜干，真的真的太好吃了。
做法简单哦，值得试试——

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食材：萝卜2000克剁辣椒几勺盐适量
过程：
1、萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。
2、将所有的萝卜块都切好，放在大盆里，将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上
3、将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干，烧开一锅水，将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟（我为了节省，同时还汆烫了一些萝卜菜叶子）捞出来，晾至表面看不到水珠即可，将处理好的萝卜条切碎
4、放盐和剁辣椒，拌匀即可（稍微加点橄榄油味道更好哦！），放在密封的容器里，随吃随取，做一次，能吃上一个星期。
每天吃点坚果，对大脑好，尤其是上班族和上学的孩子，不要吃太多，两三个就行。

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【哈密瓜】

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春天来了气候升高，早餐桌上，增添了水果，都说上午水果是金，下午是银，晚上是铜，孩子上午没时间吃水果，那么，早上能吃尽量吃吧。

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我家的早餐，其实都比较随意，家里有什么就做什么，好在孩子和老公都不挑食，都说早晨要吃得像皇帝，其实并不是要吃什么大鱼大肉，只要品种稍微丰富点，营养全面，就是非常不错的早餐了哈，今天的早餐，大家喜欢吗？欢迎点评一下哦。你今天吃了什么早餐呢？也欢迎在评论区分享。#面团#早餐#鸡蛋收藏
食材主料红糖75克新良全麦粉300克水150克
辅料酵母5克红枣50克
1、水和酵母粉混合在一起，拌匀。加入红糖，搅拌至红糖完全融化。将面粉筛入红糖水中，用厨师机揉成均匀的面团。揉至面团无干粉颗粒后，加入红枣碎继续揉匀。将面团放入一个稍微深一点的容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，大于40分钟左右，将面团二发至两倍大。用手指在面团上戳一个洞，洞口不会缩、不坍塌即表示面团发酵好了。
2、发酵好的面团取出来。放在撒了干粉的面板上反复揉至面团光滑，切开面团，里面没有气孔即可。将面团分成均匀的三份，揉匀滚圆后盖上保鲜膜醒发10分钟，搓成三条大约30厘米的长条。