搜狐新闻为了对付挑食的娃，我家早餐花样多，8个品种，营养足足，真美味

自从孩子出生，我家就没在外面买过早餐，也很少到外面吃饭，一直以来，家人都习惯了家里的饭菜，每年到外面旅游，在外面吃了几天，孩子老公就会说，真想念家里的饭菜呀。
其实，在家里做早餐并不难，现在的各种小家电齐全，充分动用起来，就既能睡好觉，又能做出营养丰富的美味早餐呢，看看我家今天的早餐，才用了半个小时哦，好吃、好看，营养丰富，可比外面买的健康多了。
家人最爱我做的早餐，营养丰富，好看好吃，其实做法都好简单

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可别被这一大桌吓到了，其实都是比较简单的款式，看我一个个介绍给大家吧，喜欢的话，您就收藏试试吧，反正，今天这桌早餐，我家老公和儿子都非常喜欢。

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【红枣开花馒头】
一直以来，都很喜欢超市里那红糖开花馒头的造型，这才找到了一个好方子，果然好用，这馒头蒸出来，呈现漂亮的三个花瓣，漂亮又松软呢，加了足足的红糖和红枣，补血哦。

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食材主料红糖75克新良全麦粉300克水150克
辅料酵母5克红枣50克
1、水和酵母粉混合在一起，拌匀。加入红糖，搅拌至红糖完全融化。将面粉筛入红糖水中，用厨师机揉成均匀的面团。揉至面团无干粉颗粒后，加入红枣碎继续揉匀。将面团放入一个稍微深一点的容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，大于40分钟左右，将面团二发至两倍大。用手指在面团上戳一个洞，洞口不会缩、不坍塌即表示面团发酵好了。
2、发酵好的面团取出来。放在撒了干粉的面板上反复揉至面团光滑，切开面团，里面没有气孔即可。将面团分成均匀的三份，揉匀滚圆后盖上保鲜膜醒发10分钟，搓成三条大约30厘米的长条。
3、将三条面条摞起来，下面两条，上面一条，叠起来。稍微滚一下，将面团滚紧。用刮刀将面条切成小段。稍微整理下，做成开花馒头的造型。摆入装入了温水的蒸锅里，二发至馒头体积变得轻巧。盖上盖子，大火蒸15分钟，不要立刻开盖，关火后再焖3分钟即可。蓬松的开花馒头，好吃又好看哦。
【太阳鸡蛋饼】
这个小饼，用来哄小朋友最好不过了，小太阳一样的漂亮造型，孩子绝对喜欢，加了鸡蛋或者鹌鹑蛋，不吃鸡蛋的小朋友也会乖乖吃鸡蛋啦。

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食材主料饺子皮 10片鸡蛋5个
辅料油适量盐适量葱花适量五香粉适量
1、食材都准备好，鸡蛋磕在碗里，将蛋清和蛋黄分离开。（鸡蛋一定要新鲜，越新鲜的鸡蛋，越能保持蛋黄的完整性）
2、取一张饺子皮，放在面板上，在饺子皮的中间撒上葱花和五香粉、盐
3、另一张饺子皮覆盖在上面，周围用叉子压紧实，留出一四分之一的部分不要收。用手将饼托起来，收口的地方扩开。将鸡蛋黄打进去。小心地将收口捏紧，用叉子压紧即可。
4、全部都做好后，将电饼铛底部刷油，将鸡蛋饼放入锅中，中火慢慢将饼煎至微微变黄，翻面，直至两面都煎黄，蛋液凝固即可出锅。香酥入味，连不喜欢吃鸡蛋黄的儿子都特别爱吃呢，一口气连吃5个还意犹未尽。
【山药健骨粥】