健康一言堂饮食禁忌:木耳不能和什么一起吃?
饮食向来是讲究禁忌 , 在食用一些食物的时候一定要记住它们和哪些食物是不能一起吃到的 , 否则会给身体造成一定的伤害 。
木耳不能和什么一起吃?
1、木耳不能和萝卜一起吃
木耳和萝卜都是寒性食材 , 而且两者一起食用容易导致皮炎 , 因为木耳中含有一些过敏源 , 对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用 。
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2、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用 , 但是它与木耳中的成分相冲突 , 如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状 。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质 , 它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应 , 海螺寒性而木耳具有滑利的作用 , 两者一起食用容易消化不良 , 严重可能会中毒 。
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4、木耳不能和野鸭一起吃
木耳是一种寒性食材 , 而野鸭也是寒补食材 , 两一起食用会加重肠胃的负担 , 严重会导致消化不良等症状 。
5、木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效 , 而木耳中含有防癌血液凝固的成分 , 两者一起食用会降低维生素的作用 , 所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃 。
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6、木耳不能与浓茶一起吃
【健康一言堂饮食禁忌:木耳不能和什么一起吃?】浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质 , 黑木耳中含有铁质 , 浓茶中含有单丁酸 , 二者共食会发生复杂的生化反应 , 影响人体对铁元素的吸收利用 , 从而降低了人体内铁的正常含量 , 而缺铁容易引起缺铁性贫血 。 所以 , 食用黑木耳时 , 不能喝茶 。
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