本文插图
第5步：揉好的面团盖好 ， 饧发15分钟--30分钟 ， 这里戗入的面粉量不多 ， 只用了15分钟 ， 再次揉搓光滑 ， 搓条切段 。 再饧发至馒头饱满 ， 经过饧发而蒸的馒头 ， 口感柔软 ， 更蓬松 。

本文插图
第6步：馒头放到蒸箱蒸制15分钟出锅；普通蒸锅待水开后上锅 ， 蒸15分钟左右 ， 开盖时开缝 ， 再盖回去焖一二分钟出锅 。 蒸制时间也按馒头大小和火候而定 ， 一般中火蒸制 。

本文插图
小贴士：馒头凉后用袋子装好 ， 冷冻保存 ， 加热时可直接上锅蒸一蒸即可上桌 。
【余甘果蜜的厨房这道早餐面点，不用牛奶也不用清水，甜美宣软家人都喜欢】?从一日三餐中找点乐子 ， 品尝不一样的美食 ， 感谢大家对余甘果蜜的支持 。 小编欢迎你的关注、点赞和分享转发 ， 更欢迎留言讨论 ， 我们一起学习 ， 一起加油吧 。 【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品 ， 抄袭必究】

• 因子食味记鱿鱼最喜欢这种做法，学会这道菜，立马变身大厨
• 宝贝放大镜这3种米糊营养丰富，宝宝都爱吃！厨房小白一学就会
• 厨房时间这才是挂面的正确打开方式，难怪总觉得不好吃，原来是没吃对啊
• 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色
• 多禾厨房这碗乌鸡汤再贵也要喝，鲜嫩美味，增强身体免疫力，全家都喜欢
• 吃货小小秋夏天宝宝不爱吃饭？试试这道丝瓜鸡蛋汤吧，清淡营养又好喝
• 狗头的美味厨房母亲节到了，分享一道鸡腿美味做法，不要礼物的妈妈，做这个给她
• 小小谈健康常吃这道菜，可缓解情绪降血压，预防便秘，你吃过吗？
• [蜂蜜]天热后，我家常做这道甜食，个个冰凉透明，软糯香甜，孩子超爱吃
• 亮哥下厨房母亲节到了，给妈妈做个懒人排骨，好吃不油腻，吃一次就念念不忘