玉米粒常见于各种菜式之中 ， 炒、煮、煲粥、煲饭皆可 。 玉米粒罐头虽然方便 ， 不过论清甜新鲜 ， 一定是新鲜玉米更胜一筹 。 自己剥 ， 更不用特意花钱买价钱较高的玉米粒罐头 ， 更加划算！不过 ， 玉米粒颗颗饱满 ， 而且没有空隙 ， 想要剥玉米粒 ， 应该从哪里下手呢？下面分享3种方法剥玉米粒 ， 大家可以看看哪种比较方便 ， 比较适合你 。

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1、用刀切：
最方便的方法当然是用刀切 ， 用刀剥出玉米粒最简单 ， 一次可削到多排玉米 ， 玉米粒也很轻易就削出 。

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用刀垂直切 ， 最方便 ， 玉米粒的切口平整 ， 所需时间短 。

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但颗粒不够完整 ， 而且玉米肉还有部分留在玉米芯上 ， 比较浪费 。

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2、用叉子铲：
用叉子插入玉米粒底部 ， 大概对准3行玉米 ， 然后用力向下铲 。

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用力把玉米粒铲落 。

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这个方法的好处是能一次过铲落3行玉米 ， 不过最费力气 ， 叉子较难控制力度 ， 而且玉米粒如果长得不够齐整 ， 就难以垂直铲出 。 这个方法剥好的玉米粒 ， 形状也最散碎 ， 卖相略不美观 ， 还有一个缺点 ， 就是底部的玉米粒难以剥到 。

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3、手配合筷子慢慢拨
用筷子的话 ， 先在玉米的顶部找一行较为整齐的玉米 ， 用筷子对准用力一推 ， 便可铲起整行玉米 。

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挑空一行玉米后 ， 就可以用手把其余的玉米轻松剥出 。

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这个方法比用刀和叉慢 ， 不过剥出来的玉米最完整 ， 而且只需一根筷子就可以做到 ， 也比较方便 。

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大家觉得哪种方法比较适合自己呢？或者您还有其他剥玉米粒的小妙招呢？欢迎留言 。
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