勃艮第有 99 个 AOC 。等级是根据每个葡萄园生产的葡萄和葡萄酒质量的历史声誉确定的 。因此，勃艮第的分级制度与1855年波尔多的分级制度不同：波尔多将拥有优质葡萄园及其生产葡萄酒的历史声誉的酒庄进行划分，建立酒庄的声誉；而Bo Gendy将葡萄园划分等级，建立葡萄园的声誉 。法国人在该地区强调的“Terroir”（具有特定范围和名称的土地，具有特殊条件并生产代表该地区风味的产品）概念的表达 。所谓的“Climat”或“Lieu-dit”实际上是范围有限的葡萄园 。由于每个葡萄园的条件不同，所生产的葡萄酒自然是千变万化的 。

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村级AOCVillage
特定范围内的葡萄园，AOC以范围内某个村庄的代表命名 。这个范围可能会覆盖几个村庄，而同一个葡萄园可能恰好属于多个村庄 。有时，葡萄酒标签上会标明特定葡萄园（不是一级葡萄园）的名称 。44个AOC，占该地区总产量的34% 。
在AOC PremierCru村级AOC范围内，一些表现良好的葡萄园可以归类为“一级葡萄园” 。他们仍然依附于他们所属村庄的AOC，以葡萄园的名字和法语中的“First Class”命名：“PremierCru”或“1erCru” 。一级葡萄园多达570个，
但面积和产量都不大，仅占该地区总产量的10% 。
【葡萄酒的等级在哪里看 勃艮第葡萄酒分级制度】选择了AOCGrandCru等级较高的葡萄园、排名较高的法定产区和表现较好的葡萄园 。葡萄园的名称直接用作AOC的名称 。三十二个集中在金鹿地区，一个在沙壁 。自1988年以来，所有的特级都是一个 。
一定要在酒标上标上“GrandCru”，这可以用来确定特级葡萄园 。在勃艮第酒标上众多且相近的名称中，如果能分清是产区名称、村庄名称，还是葡萄园名称，就可以区分葡萄酒的等级 。我们的原则是以产区名称标示产地 。越小（葡萄园<村庄<地区），葡萄酒质量越好 。

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