绿豆沙热天，煮绿豆沙，有条件的多加这2样，清热去火效果更好 |海带|绿豆|陈皮|

【绿豆沙热天，煮绿豆沙，有条件的多加这2样，清热去火效果更好】

本文插图
绿豆，夏天必备的解暑食材之一，有清热解毒、利尿的作用；天热的时候，可预防中暑。
昨天刚过完立夏，也就意味着夏天正式来临了。
我在夏天的时候，常会给家人煮绿豆汤、绿豆沙、绿豆粥，一周喝两到三回，可帮助家人清热去火。

本文插图
绿豆汤说起来简单，不过就是绿豆加水煮好即成。但若要清凉开胃，有条件的朋友建议还可再加上海带和陈皮。
海带富含膳食纤维，有降血脂，利水消肿的作用；陈皮顺气，也可提升绿豆沙的风味；这三样加在一起煮，清热排毒效果更好，可防止孩子长痘痘哦~
最后别忘了加一小把米进去，这样煮出来的绿豆沙口感沙软，营养也更加丰富。

本文插图
海带绿豆沙
【准备食材】：
绿豆200g、鲜海带或者盐渍海带200g
大米1小把约10g
陈皮1小把、冰糖1小把
注：
陈皮没有可不放，喜欢这味道的也可以多放一些。
海带也可以用干海带，大概30g泡开就可以。

本文插图
【具体做法】：
1、海带充分清洗干净，切成小段；绿豆、陈皮分别洗好备用。
2、将海带、绿豆、大米、陈皮、冰糖全部一起倒入压力锅内胆中。

本文插图
3、加入3碗清水（食材上的那个玻璃碗，总量大概是1.5L）。

本文插图
4、将内胆放入电压力锅中，选择“豆/蹄筋”功能，煮好即可。
我是晚上煮的，所以选择了“预约”功能，早上起来就可以直接喝啦！

本文插图
海带绿豆汤完成啦！
吃的时候再根据口味适量加糖就可以了~
绿豆煮得开花，海带软软糯糯的，带着轻轻的陈皮香，天热来一碗，即便再累，也能心气顺畅。
喝不完的放在冰箱里，冷藏一下，随时想喝随时拿出来，凉爽下火，特别舒服~

本文插图
【小贴士】：
1、家里没有电压力锅的朋友，建议把绿豆浸泡4小时以上，再用电饭煲或者砂锅来煮。
2、北方的朋友一般很少买到鲜海带，多是盐渍海带或者干海带，干海带泡开即可，盐渍海带一定也要多泡多清洗，要把上面的盐分洗掉，要不然煮出来的汤会是咸的哟。
3、陈皮有顺气的效果，喜欢的朋友可以多放一点儿。