美食杰官方夏天来了,总是大汗淋漓的你一定多吃它,补充钾元素,给身体减负


【美食杰官方夏天来了,总是大汗淋漓的你一定多吃它,补充钾元素,给身体减负】夏天来了 , 总是大汗淋漓的你一定多吃它 , 补充钾元素 , 给身体减负 。 一说到营养补充剂 , 我们首先会想到的就是铁和钙 , 这两种是我们最容易缺的也是对我们骨骼和血液最有益处的 。 但是还有一样对人体非常重要的元素 , 常常被大家所忽视 , 它就是钾元素 。 如果人体的钾元素缺失 , 血压就容易出现问题 , 而我们的汗液中含有很多钾元素 , 所以经常出汗的人是很容易流失钾元素的 , 一定要注意补充 。 那么什么食物对于补充钾元素最有效呢?小编觉得莴苣是最好的选择 , 夏天来了 , 吃上一盘凉拌莴苣丝 , 清爽又解馋!凉拌莴苣丝
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By 大眼睛123
配料:
莴笋 1根、辣椒酱 2勺
烹饪步骤:
1.取一根新鲜莴苣 , 除去莴苣叶子 。
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2.刨去外去 , 洗净 。
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3.切细小莴苣丝 , 刀工越好菜色越佳 , 嘻嘻 。
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4.2勺辣椒酱放莴苣丝上 。
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5.用筷子把辣椒酱和莴苣丝拌合均匀即可食用 。
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烹饪小贴士:
1、看看叶子莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩 , 而不是干黄枯萎的 , 一般情况下 , 如果莴笋的叶子非常青绿 , 那就可以说明莴笋非常新鲜 , 新鲜的莴笋水分多 , 口感很好 , 因此新鲜是好莴笋的第一要素 。 2、握握莴笋的杆莴笋新鲜的水分多 , 握起来应该是有一定硬度的 , 而当感觉有点软的时候 , 那么久说明已经流失过多的水分 , 也就是说不够新鲜了 。 3、看看横截面莴笋分为两种 , 一种皮非常厚 , 有一种皮非常薄 , 通过横截面一看就能看出来 。 一般情况下 , 皮薄且看起来皮与肉之间非常分明 , 这种莴笋新鲜的时候吃起来非常香脆 , 且皮子不会占据太多的重量 。
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