奶冻手把手教你做奶冻,零难度无技巧,锅里一煮,比雪糕简单还美味


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奶冻手把手教你做奶冻,零难度无技巧,锅里一煮,比雪糕简单还美味
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入夏之后 , 天气越来越热 , 每到夏天 , 冰冰凉凉的食物就特别的受欢迎 , 尤其是雪糕 , 无论是大人 , 孩子都非常的喜欢 , 天热的时候来一块 , 清热解暑 , 整个世美界都是美好的 , 但是对于需要减肥的小姐姐来说 , 就非常的纠结 , 因为雪糕热量高 , 吃了会长胖 , 不吃又嘴馋 , 到底吃还是吃不吃呢?别急 , 不用纠结 , 小厨今天给大家分享一种比雪糕还好吃的食物 , 低热量 , 减肥也能吃 。
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夏天 , 我家水果从来不直接吃 , 加点它拌拌 , 比雪糕还好吃 , 入口即化 , Q弹嫩滑 , 大人孩子都适合 , 多吃几块也不用担心 , 零添加更健康 , 没错 , 小厨说的这种食物就是奶冻 , 今天就手把手教你做奶冻 , 零难度无技巧 , 锅里一煮 , 比雪糕简单还美味 。
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【芒果奶冻】
食材:芒果 , 牛奶250毫升 , 白凉奶20克 , 白糖20克
做法:
1、芒果一个 , 从中间核的部分切开 , 用刀把肉划成小块 , 再用勺子挖出来 , 装在碗里待用 。
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2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里 , 加入20克白凉粉 , 20克白糖 , 开中小火 , 不断的搅拌 , 煮至牛奶冒密集的泡泡就关火 。
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3、把切好的的芒果倒入锅中 , 用硅胶铲搅拌均匀即可 , 一般夏天做甜品 , 用小奶锅就够了 , 轻巧方便 。
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4、把雪糕模具提前用开水高温消毒 , 晾干水分 。 把牛奶芒果倒入模具中 。 冷却之后 , 放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了 。
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5、4小时后 , 把牛奶芒果冻脱模就可以享受美味啦 , 一次可以多做一些 ,夏天吃着既解暑又解馋 。 和雪糕一样美味 , 自己做的 , 多吃几块也不用担心 。 做法比雪糕简单还美味 。 减肥也能放心吃 。
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【小厨的秘诀】
1、水果可以换成孩子喜欢的任意水果 。 切成小块就可以 。
2、成品放冰箱冷藏 , 不是冷冻 , 各位千万不要搞错了 。
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【奶冻手把手教你做奶冻,零难度无技巧,锅里一煮,比雪糕简单还美味】雷小厨:多平台原创优质美食*** , 全网累计阅读超8个亿 , 擅长家常菜 , 用心为家人下厨 , 分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨 , 总有惊喜!