_本文原题：买把芹菜回家做道好吃的 ， 鲜香美味 ， 一口清脆 ， 是道不错的下饭菜
芹菜是咱们常见的一种蔬菜 ， 一般在菜市场或者是超市都是有的卖的 。 芹菜里含有酸性的降压成分 ， 已经通过多种试验表明它能够对抗人体的升压反响 ， 能够起到降压的效果 ， 对于“三高人群”、 妊娠性高血压以及晚年高血压患者均有很好的效果 。 今天就用芹菜做道美食 。

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【芹菜@买把芹菜回家做道好吃的，鲜香美味，一口清脆，是道不错的下饭菜】制作过程：1.?芹菜摘掉叶子 ， 过水洗净 ， 切成小段；

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2.芹菜倒入盆中 ， 倒入一小勺食盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制一下；

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3.胡萝卜一根 ， 洗净去皮 ， 切成小条；

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4.泡发的木耳 ， 切条；

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5.碗中打入两个鸡蛋 ， 打散；

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6.起锅烧水 ， 大火烧开 ， 倒入芹菜 ， 再倒入一勺食盐、一勺食用油 ， 焯水1分钟 ， 捞出控水；

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7.再倒入胡萝卜和木耳 ， 超出1分钟 ， 捞出控水；

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8.起锅烧油 ， 倒入蛋液炒成蛋花 ， 盛出备用；

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