纵观如今的葡萄酒市场,葡萄酒品种繁多,价格千差万别,外行人根本搞不清楚 。除了少数高手,没人知道酒桌上的酒是好是坏,是真是假!很多人一看到酒标是外文的,酒包装豪华,价格也够高,就觉得是 。美酒 。缺乏诚信的商家利用这一点,在文字和包装上写了足够多的文章,让一些2-3欧元的普通葡萄酒卖出几十万 。
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其实好酒的标准有的跟价格有关,有的跟葡萄品种有关,有的跟口味有关 。简而言之,它们被比较 。按照 。但是好酒一定是纯酒,也就是用的葡萄,经过自然发酵酿制的酒 。这是关于质量的,即不是所谓的“酒”,是掺和加糖的 。
【如何挑选一瓶好葡萄酒你真的会吗 葡萄酒的品鉴的步骤和注意事项】英国《金融时报》酒评家
Jancis
罗宾逊曾经说过:“拉菲的味道很干,甚至有点酸辣 。它必须刚接触红酒的人很难适应这种味道,搭配大多数可以吃的食物,味道简直是一种折磨 。”可见,对于刚接触葡萄酒的人来说,拉菲在消费价值上几乎就像垃圾一样 。对于喜欢重口味葡萄酒的人来说,它是一种宝藏 。毕竟每个人的口味都不一样 。有些人不习惯红酒的酸味,即使是罗曼尼康帝也尝不出来,但一瓶几十种甜酒可能就陶醉了 。
什么是好酒?如果你从一个角度来分析,它会很复杂,你需要说很多 。例如,您可以谈论国家、产地、葡萄品种和酿酒方法 。什么是好酒?仁者见仁,智者见智 。个人觉得很喜欢,还想再喝 。感觉良好的葡萄酒是好酒 。他们不需要别人的指导,与名气、品位、价格无关 。
通过以上内容,大家应该知道什么是好酒了吧 。不过,其实只要你觉得好吃,符合你的口味,你就属于好酒 。
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