五大高品位产区四大产区特点 _四大

我们常说，葡萄酒的世界分为新旧两大阵营。旧世界是指欧洲有数百年酿酒历史的古老的葡萄酒生产国，新世界是指南半球和美洲。一个在 20 世纪才开始酿造葡萄酒的国家。但随着葡萄酒行业的不断发展，新世界的划分已经无法完全覆盖如雨后春笋般涌现的新产区。那么近年来，有哪些新兴的生产领域值得我们关注呢？快来和小编一起看看吧！

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宁夏
虽然各种酒类或葡萄类饮料的生产已有近万年的历史，但是，自1980年代以来，国内市场逐渐打开了高品质静止葡萄酒的大门。说到美酒产区，就不得不说到宁夏。宁夏地处我国西北部内陆，雨量稀少，日照充足，昼夜温差大。只需要解决灌溉和冬季防冻问题，其余葡萄生长条件非常理想。这里主要种植赤霞珠
Sauvignon、Merlot等葡萄品种，以及Cabernet的特色品种
Gernischt 。在优越的自然条件和宁夏葡萄产业发展局的双重推动下，葡萄酒已成为宁夏的主导产业之一。宁夏产的葡萄酒在葡萄酒大赛中也屡获殊荣，发展前景十分广阔。
印度纳西克
同样，印度虽然有着悠久的葡萄酒历史，但基本上与现代葡萄酒生产脱节。直到 80 年代，印度葡萄品种才首次被种植。纳西克位于孟买附近的马哈拉施特拉邦。它是印度两大葡萄产区之一，被誉为“印度的葡萄酒之都” 。该地区有 45 家葡萄酒生产商，包括先驱生产商 Grover Zampa 和 Sula 。产品集团酩悦轩尼诗-路易威登（Moet
Hennessy
Louis
Vuitton）也开始在纳西克生产起泡酒，但这里的葡萄酒产量是仍然果味和仍然红色，主要是白葡萄酒。在不断吸收葡萄酒知识的同时，纳西克有幸迎来了快速增长的消费需求。因此，所生产的葡萄酒的质量和数量都在稳步提高。
挪威克里斯蒂安桑
在克里斯蒂安桑启动了一个小型突破性项目。今年，在这个气候寒冷的北欧国家，第一批雷司令被试种。十年后的2018年，这批雷司令迎来了第一个丰收年。在创始人 Keller
Family 和 Anne
Enggrav 的精心培育下，人们欣喜地发现这个产酒量很少的国家，也有生产高品质雷司令的可能，而这个项目的成功，也预示着其他原本被认为不适合种植葡萄的北欧国家，在气候变暖的影响下，也有可能生产葡萄酒。因此，可以说克里斯蒂安桑是开始生产北欧葡萄酒的先驱地区。
East
Sussex
同样受益于气候变暖，英格兰南部的葡萄种植面积正以前所未有的速度增加，葡萄酒的质量和数量在过去几年中有所改善。东萨塞克斯郡位于英格兰南部海岸，属海洋性气候。它是英国温暖而阳光充足的地区之一，拥有绝佳的葡萄种植条件。这里主要种植三种香槟品种，霞多丽、黑皮诺
黑皮诺和莫尼耶皮诺。虽然目前这里的产量不如英国其他产区，但其发展前景普遍乐观。当务之急是在竞争激烈的香槟市场为逐步增加产量开辟销售渠道。
【五大高品位产区四大产区特点】来源：葡萄酒世界网

五大高品位产区 四大产区特点

五大高品位产区四大产区特点