说到葡萄酒,匈牙利在巴尔干半岛和东欧国家可以说是一个引人注目的葡萄酒生产国 。那么您对托卡伊葡萄酒产区了解多少呢?
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匈牙利葡萄酒享誉世界,尤其是托卡伊葡萄酒被认为是世界上最好的葡萄酒之一,而这种托卡伊的生产,葡萄酒生长的地方,是众多“匈牙利葡萄酒国家”的璀璨明珠 。托卡伊位于布达佩斯东北部,其良好的自然生态条件使其成为十六世纪中叶以来世界甜白葡萄酒“托卡伊奥苏”的产地 。
【托考伊葡萄酒产区 托卡伊葡萄酒怎么选】选择标准:
标准(iii):托卡伊葡萄园代表了当地独特的葡萄栽培传统,这个传统世代相传,一千多年的历史已经一去不复返了,
标准(v):托卡伊景观包括葡萄园优美的自然风光和周围的历史建筑 。生动地展示了当地特殊的土地利用传统 。
世界遗产委员会的审查:
托卡伊葡萄园生动地展示了该地区低山谷中酿酒传统的悠久历史 。葡萄园系统复杂而庞大,包括葡萄园、农场、村庄、小镇,以及历史遗留下来的地下酒窖网络,完美展示了著名的托卡伊葡萄酒三个世纪以来的每一个过程 。其质量和生产都受到严格的管理和控制 。
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