[淘气包饮食家常菜TB]大妈街头卖小吃，靠“它”一天卖600碗，顾客：隔百米就闻到香味

我们在日常生活中能够发现各式各样的小吃，不管是在什么城市或者是在什么时间，好吃的美味的食物总是随时欢迎着我们的到来。对于美食，人们也逐渐由单纯的追求饱腹转变成追求美食的口感、价值，当然，最重要的还是要实惠，如果一个小吃卖出了天价，那么相信土豪也是不愿意天天吃的吧？

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周末的时候跟着男朋友去了他老家，我们平时是在城里上班，而他老家是在车程4个小时的镇上，到了之后发现这里也还听热闹的，一下车我就累的不行，于是我们休息到了傍晚的时候才出门找吃的，走在街头巷尾寻觅着小吃，看来看去都没有什么喜欢吃的。又走了好一会儿，我就闻到了一股子香味，感觉肚子里的馋虫被叫醒了，于是拉着男友直奔这香味的来源。

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走到一个街头后，我终于发现了这家飘着香味的小店是什么了，差不多离我10米远的地方有一家小小的面馆，现在面馆里正坐满了人，而在面馆外还有不少人在排队，找不到位置坐就只能打包带走，从这么多顾客排队，就能看出来面馆的生意还是很不错的，我被这味道吸引住了，于是拉着男友到了店里，等了好一会儿才轮到我们。

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8分钟后我们的面上桌了，我发现这个面是手工擀制的宽条面，将面揉好压好之后，再堆叠起来用专门的道具切开，然后表面撒上薄薄的面粉，这种手工制作出来的新鲜面食口感非常的好，吃起来很滑溜很劲道。而这个制作面食的师傅是店里的老板，他的老板就负责煮面。

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这家店坐落在街头，所以人流量还是很大的，来来往往的人闻到这味道都会来看看，所以这家店在这儿开了14年的时间也是累积了不少的老顾客，每天早上6点就开门了，等到7点开始顾客就源源不断的来到店里，一人一碗面，可以加煎蛋、火腿或者是鸡腿等等。

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【[淘气包饮食家常菜TB]大妈街头卖小吃，靠“它”一天卖600碗，顾客：隔百米就闻到香味】男友告诉我，这家店最大的不同之处就是在汤料中加上了一物，而这个就使得整碗面的口感更升一步，而在汤料中加的叫做芝麻叶，这种干了的芝麻叶在汤中浸泡之后就会发开，紧接着就会散发出一股子淡淡的香气，而这股子香是越煮越香的，大妈家的面条汤底也是用上猪大骨熬制了十几个小时，原本就是汤中精华，再加上芝麻叶的加持，使得这面汤更加的醇香入味。