白萝卜■食物不要乱搭配，小心吃错了惹大祸，这些知识要牢记水果|营养膳食

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吃东西是我们每天必须要做的一件事情，关于吃的话题总是很多。而在这其中，食物的搭配也是一门学问。什么东西该吃和不该吃都是有讲究的，下面就来仔细了解一下。
首先是黄瓜，黄瓜是一种既能作为菜食用的瓜，同时也能当作是水果一样来食用，可以说食用方法很广泛，能炒，能拍，能啃，就是不能跟花生一起吃，花生跟黄瓜一起吃会引起肚子痛，所以在吃黄瓜的时候尽量避免吃花生，这也是为了让自己舒服点。
白萝卜在一些菜品中也经常会出现，一般拿来炖肉之类的，它含有很多的维生素，尤其是C类的维生素，食用白萝卜也是看重它含有的那么多的维生素，这对人体来说是一种很重要的营养，在生活中我们很少看到有人把白萝卜和红萝卜一起煮，这是为什么呢？原来红萝卜中还有一些不同于白萝卜的物质，它是一种酶，可以破坏C类维生素，而在白萝卜中有有很多的这种维生素，所以不把他们一起煮，不然营养成分就被破坏了。
橘子、苹果、梨等水果和白萝卜也不能一起食用，不然有可能会引发甲状腺肿大。在服用一些中药的时候也要避免食用白萝卜，比如何首乌、人参等。素问菠菜强身健体，韭菜壮那个啥，但是这两种菜是不能一起食用的，不然肠子就会变得“滑溜溜”的，表现出来就是拉肚子了。
核桃是一种比较受人喜爱的一种水果之一，从很久之前就有流传过吃的东西是什么或者是像什么的话，就补我们身上相应的部位，也是受到这样的思想的影响，很多人想着吃猴脑什么的，而在水果中也有像脑子一样的水果，那就是我们要说的核桃，核桃因其果肉极其像人的大脑构造，所以受到了很多人的追捧，将其用作补脑的水果，但是吃核桃的时候有些地方还是要注意的。
因为核桃中铁和蛋白质两种物质的含量也不少，所以吃核桃的时候要避免同时吃一些含有鞣酸的东西，不然这些鞣酸和蛋白质及铁发生反应生成一些不溶的物质，不仅减少了营养物质，对于肠胃的吸收也很不利。吃核桃的时候不能饮酒，宋朝一位名叫马志的人记载：吃核桃的时候饮酒，会造成身体内的器官出血、咳血。这其中的缘由主要是因为核桃是一种属于热性的水果，多吃一点都会上火，再加上酒这种热性的东西，是热上加热，所以很容易患上血热症状，如果再加上本身在这方面就有缺陷的，那更加是一种致病因素。
【白萝卜■食物不要乱搭配，小心吃错了惹大祸，这些知识要牢记】