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不管是做水煮牛肉还是水煮猪肉 ， 都别直接上浆 ， 肉片洗净之后 ， 先加入少许的盐和料酒 ， 揉抓一会 ， 感觉表面微微发粘 ， 再加蛋清和淀粉 ， 多加这1步之后 ， 做好的肉片更滑更嫩更入味！

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【美食■?做水煮肉片时，别直接上浆！多加这1步，肉片更嫩更滑，没腥味】学会窍门 ， 其实做菜很简单！好了 ， 今天的【水煮肉片】就分享到这儿 ， 如果对您有帮助 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 请在评论区留言 ， 小简和您一起探讨 ， 感恩阅读 ， 感谢有您……

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