本文插图
东坡肉
东坡肉是杭州的第一道名菜 ， 色香味俱佳 ， 传说是苏东坡特别喜欢吃 ， 当时老百姓为了纪念他 ， 将其命名为"东坡肉" 。 东坡肉用猪肉炖制而成 ， 外形是一块约二寸的方正形 ， 一半肥肉一般瘦肉 。 成品东坡肉色泽红亮 ， 味醇汁浓 ， 有一股沁人的肉香味 ， 使人垂涎三尺 。 咬上一口 ， 软软嫩嫩的 ， 味道咸中带甜 ， 还带有酒香 ， 肥肉入口即化 ， 瘦肉软烂不柴 ， 猪皮也Q弹可口 。 这滋味简直太美了 ， 用它下饭我还能再来一碗 。
杭州的景色美不胜收 ， 杭州的美食各领风骚 ， 对于外乡人来说这是一道美食体验 ， 琼浆玉液、山珍海味 ， 只是对味蕾的小小刺激；对于游子来说 ， 一道家乡菜激起的往往是内心最深处的思念 ， 仿佛此时空气中就弥漫着家乡的饭菜香 ， 在无声地温暖着他们 。

• 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
• 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
• 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？
• 美食家庭季这8款经典方便面，火鸡面上榜，哪一种是你喜欢吃的呢
• 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色
• 不一样的特产美食立夏之后，遇到这5种水果不要犹豫，隔三差五来几斤，对身体好
• 海蒂美食记是蒜末茄子啦
• 二姐说食谱美食食谱：腊肉炒卷心菜、什锦菌菇酱、茄汁陈皮牛筋、香锅老豆腐
• 美食老马学会这3步，你也能做出一道色泽艳丽，肉质鲜嫩的可乐鸡翅
• 家常美食来咯家常尖椒牛肉末来咯！下饭美味，就这一盘我能吃三碗饭