搜狐新闻■几道简单上桌快的家常菜,营养美味,香味四溢
本文插图
五花肉炒秋葵
配料:五花肉100克 , 秋葵250克 , 红辣椒1个 , 大蒜1个 , 生姜少许;
实践
一 , 五花肉切成薄片 , 加入油、酱油、姜粉和少许糖 , 拌匀 , 腌10分钟左右 。
2 , 秋葵切成厚片 , 红辣椒切成条 , 大蒜切成片 , 切成蒜片备用 。
三 , 把油放进锅里 , 把猪肉炒熟8分钟 。
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炒肉片
配料:猪肉、洋葱、青椒、洋葱、姜、豆豉、大蒜、胡椒、盐、糖、鸡肉、料酒 。
实践
一 , 洗净猪肉片
2 , 开锅烧开水 , 把开水放进猪肉片里 , 煮至肉片生熟 , 取出备用
三 , 洋葱切片 , 青椒丁 。
四 , 锅中加入油 , 翻炒花椒油 , 去掉花椒 , 翻炒洋葱、姜和大蒜 , 然后加入猪肉片、洋葱和青椒 。
5个 , 加入一些白葡萄酒和天贝 , 搅拌均匀 。
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炒肥肠
配料:先熟 , 青椒和嫩枝 , 干椒 , 花椒 , 洋葱 , 姜 , 大蒜 , 胡椒 , 料酒 , 盐
练习:
1、 把肥肠抽干 , 切成块备用 , 把姜切成薄片 , 大蒜拍成碎片 , 然后把干辣椒切碎备用 , 胡椒粉和胡椒粉洗净切片备用 , 洋葱洗净 , 切成圆形 。
2 , 把锅里的油加热 , 把盐和肥肠迅速炒至水干 , 皮变黄、酥脆、烧焦 , 把糖炒至肥肠变色 。
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莲藕沙拉
配料:藕、姜、蒜、醋、酱油、鸡粉、盐、胡椒油、芝麻油、糖
实践
一 , 将莲藕切成薄片 , 用开水烫一下 , 立即放入冷水中 , 取出放在盘中 。
2 , 把大蒜和生姜切成小块 , 放到碗里 , 加些醋、酱油、鸡粉、盐、胡椒油、芝麻油和糖 , 加入少许温水搅拌至糖和盐融化 。 #大蒜#洋葱#秋葵收藏
炒肥肠
配料:先熟 , 青椒和嫩枝 , 干椒 , 花椒 , 洋葱 , 姜 , 大蒜 , 胡椒 , 料酒 , 盐
练习:
1、 把肥肠抽干 , 切成块备用 , 把姜切成薄片 , 大蒜拍成碎片 , 然后把干辣椒切碎备用 , 胡椒粉和胡椒粉洗净切片备用 , 洋葱洗净 , 切成圆形 。
2 , 把锅里的油加热 , 把盐和肥肠迅速炒至水干 , 皮变黄、酥脆、烧焦 , 把糖炒至肥肠变色 。
莲藕沙拉
配料:藕、姜、蒜、醋、酱油、鸡粉、盐、胡椒油、芝麻油、糖
实践
一 , 将莲藕切成薄片 , 用开水烫一下 , 立即放入冷水中 , 取出放在盘中 。
【搜狐新闻■几道简单上桌快的家常菜,营养美味,香味四溢】2 , 把大蒜和生姜切成小块 , 放到碗里 , 加些醋、酱油、鸡粉、盐、胡椒油、芝麻油和糖 , 加入少许温水搅拌至糖和盐融化 。
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