【「沙拉厨房」5月此菜多给孩子吃，鲜美下饭，孩子爱吃脑瓜子机灵体质棒，原创】_本文原题为：5月此菜多给孩子吃 ， 鲜美下饭 ， 孩子爱吃脑瓜子机灵体质棒

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5月此菜多给孩子吃 ， 鲜美下饭 ， 孩子爱吃脑瓜子机灵体质棒
每个家庭都有孩子 ， 每对父母都关爱着孩子的生长发育和学习进步 ， 健康饮食是很重要的 ， 今天小编分享的是用金针菇、猪肉、黄瓜三种食材炒了一盘菜 ， 三种食材搭配一起吃 ， 营养更丰富 ， 对孩子的生长发育有益 ， 这道菜 ， 孩子爱吃！
金针菇是一种营养很高的菌菇 ， 6块多一斤 ， .含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2等营养成分 ， 可提高人体免疫力 ， 尤其是赖氨酸的含量特别高 ， 赖氨酸具有促进孩子智力发育的功能 。 猪肉具有补肾养血 ， 滋阴润燥的功效 。 黄瓜加热后 ， 非常鲜美 。 此菜多给孩子吃 ， 鲜美下饭 ， 脑瓜子机灵体质棒 。

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【金针菇炒瘦肉黄瓜】
1、100克瘦猪肉先切成片再切成丝 ， 切好添加2勺无添加酱油、半勺香油、1勺玉米油 ， 抓匀腌制15分钟 。 添加玉米油的作用是：炒时不粘锅不粘连 。 腌制过的肉 ， 炒出来嫩 。

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2、腌制肉丝的时间我们把1个小黄瓜去皮切成丝 ， 120克的金针菇切去根部撕小清洗干净 ， 1个青椒切成丝做配菜 ， 2瓣大蒜拍碎 。

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3、食材都准备好后 ， 热锅中倒适量油 ， 放入肉丝中火翻炒 。

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4、炒至肉丝变色 ， 放入金针菇、黄瓜、青椒一同翻炒 。

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5、炒至金针菇熟透 ， 加适量盐、少许味精 ， 翻炒均匀出锅 ， 装盘 ， 即可食用 。

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