「土豆丝卷饼bxhTB」这个甜品在我家最火,低热量高营养,香甜软糯,半小时就上桌


这个甜品在我家最火 , 低热量高营养 , 香甜软糯 , 半小时就上桌!
山药和红枣一直我最爱的食材 。 有一句俗语说:山药配红枣 , 常吃不显老。 简单通俗的一句话就说出来两者搭配的好处了 。 在所有滋补食品中 , 山药算是最适合人体的佼佼者 , 它性温又平和 , 富含黏蛋白 , 能保持血管弹性 , 常吃对身体好 , 还不会产生副作用 , 比如让人上火等等 。 红枣是养颜补血的好食材 , 这两者搭配 , 不仅能让这些功能完美递增 , 还会健脾养胃 , 非常滋补 。
这两种好食材放在一起的做法也很多 , 可以做甜品 , 可以煮粥 , 如果在减肥期间 , 用点糯米和山药红枣搭配煮一碗粥 , 别的都不用吃了 , 营养也足够了 。
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我今天推荐的是另一种做法 , 一种糯米山药红枣做的小点心 。 冷热皆宜 , 用手抓着吃绝对完美 , 适合做早点、做零食 , 怎么吃都好 。 而我大多数都是做早点吃 。
因为这道小食不仅仅用山药和红枣 , 还加了糯米粉 , 这些材料做早点 , 不单单是营养高 , 还很顶饱 。 现在人们已经意识到了早餐的重要性 , 早餐不仅仅要吃好 , 还要营养多样 , 但是早餐又是最不愿意多费时间的一餐 , 毕竟 , 每个人都想清晨起来多躺一会 , 所以 , 即使道理明白 , 可以大多数人的早餐还是对付 。 咱们可以选择简单易行 , 营养丰富的来做 。 像这个小点心就很适合 。
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这个小点心主要材料用到山药 , 红枣和糯米粉 , 山药需要提前处理一下 , 蒸熟或者蒸半熟 , 用微波炉叮一下更简单 , 因为这样在后期操作的时候就不会让山药的黏液伤手了 。 山药处理好 , 再接下来操作完成就需要十几分钟 , 就可以放到锅里蒸了 , 蒸制的时间咱们可以洗漱 , 打扫卫生 , 等等 , 一点不耽误 , 等它做好了 , 咱们也收拾好了 , 统筹方法用好了 , 一切就很简单 。
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现在我就来说说这个甜蜜小食的做法 , 喜欢吃软糯口的小伙伴一定不要错过!
材料:山药150克 , 大红枣50克 , 糯米粉150克 , 面粉50克 , 葡萄干 , 糖和熟花生适量 。
做法:
1、山药洗干净去皮切片 , 用蒸锅蒸5分钟即可 。 不用蒸熟 , 就是为了黏液别伤手 。
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2、大红枣切下枣肉 , 为了口感好 , 我在蒸山药的时候把红枣也放进蒸锅一起蒸一下 , 虽然不会蒸熟 , 但也会把枣蒸的微微软 , 这样就更利于搅打 , 吃的时候口感也好 , 当然用生的也可以 , 这个随自己选择 。
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3、大红枣肉加上山药块 , 再加上等量的水 , 用料理机搅打成细腻的糊状 。
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【「土豆丝卷饼bxhTB」这个甜品在我家最火,低热量高营养,香甜软糯,半小时就上桌】
4、糯米粉和面粉简单混合一下 , 我放了一点面粉进去 , 这样蒸好的成品就不会太粘手 , 口感不耽误依旧软糯 。 把打好山药红枣泥 , 先倒一部分进粉里面 , 用筷子搅拌 , 然后慢慢再倒 , 一边倒一边搅拌 。
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