【适度饮用葡萄酒守护老年人健康 葡萄酒对老人每天喝一点有益处吗】研究人员还警告人们 ， 为了提高记忆力而过度饮用这些饮料是危险的 。虽然适量饮酒有助于提高认知能力 ， 降低患老年痴呆症和老年痴呆症的风险 ， 但可能会导致酒精成瘾 。他们强调 ， 过量饮酒可能是痴呆症以及一系列其他健康问题的众多诱因之一 。

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牛津大学的一项新研究表明 ， 每天喝半杯酒有助于改善老年人的认知行为 。研究团队以2031名70-74岁的老年人为研究对象 ， 重点探索巧克力、酒和茶对他们的影响 。令人难以置信的是 ， 报告显示 ， 在所有测试中 ， 葡萄酒对记忆力的影响更为明显——少量的酒精就能提高人的记忆力 。之前的研究还表明 ， 摄入大量黄酮类化合物（存在于巧克力、葡萄酒和茶中）的人患痴呆症的风险非常低 。
“吃鱼配一杯酒对心脏健康更有帮助 。”虽然较新的研究结果支持这一理论 ， 但研究人员表示 ， 这可能是由研究中的其他因素造成的差异 。专家提到 ， 日常改善的效果非常有限 。“我们关心的是他们上一年对各种食物的消费 。我们提炼巧克力、葡萄酒和茶；在提炼结束时 ， 进行认知测试 。” “虽然一天吃四块黑巧克力 ， 但效果取决于他们从中吸收了多少 。稳定的饮用量是每天半杯酒或四到五杯茶 。” “这些食物或饮料确实对提高记忆力有效 ， 但不能超过上述剂量 。”

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