「默默学健康」用对了，让你病痛少，还不快来看看，不起眼的炒菜“四宝” 花椒、蒜、姜、葱

【「默默学健康」用对了，让你病痛少，还不快来看看，不起眼的炒菜“四宝”】花椒、蒜、姜、葱，最常见、最不起眼的炒菜“四宝” ，炒菜用对了，让你病痛少。
1、花椒
味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。可以治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症状。花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲，还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。

文章图片
2、蒜
大蒜以超强的杀菌能力闻名，是一种天然“抗生素” 。因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，进入血液后会转换为大蒜素。这种大蒜素可以杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。

文章图片
3、姜
姜味辛性温，可发汗、解表、止吐、袪寒、解毒。生姜对缓解关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等有一定效果，其有效成分还有促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒等多种功能。姜中还有抑制凝血的物质，可帮助预防血栓形成；姜汁茶还可以预防晕车、晕船，对暖胃健胃也是大有益处的。

文章图片
4、葱
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用：如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用