『上苑柳农时』个个是养生高手，不吃简直太亏了！，“越难吃越健康”的四种食物生活中每天都要吃的食物包括很多

【『上苑柳农时』个个是养生高手，不吃简直太亏了！，“越难吃越健康”的四种食物】生活中每天都要吃的食物包括很多，蔬菜、水果，蔬菜是生活中维生素、矿物质等营养物质的重要来源，有些蔬菜味道很美，很多人都愿意吃，但是也有些食物，味道并不怎么好，但是营养却很全面，你知道都有哪些吗？

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1.鱼腥草，是一种营养价值很高的食物，但是有着特殊的味道，很多人都受不了，但是鱼腥草的营养是许多蔬菜中所没有的，具有抗菌和消炎的作用，能够有效抑制一些病菌的生长，新鲜的鱼腥草，它的叶部和部根都能直接吃。

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2.香椿，这是一种春季特有的蔬菜，更是被称为树上的蔬菜，富含钾、钙、镁等微量元素，以及维生素B族、维生素C等营养物质，里面的香椿素能帮助健脾开胃，还有清热解毒、抗衰老，经常食用好处多多。

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3.苦瓜，生活中很常见，但是里面的苦涩味道和口感，让很多人都无语，虽然味道让人无法恭维，但是营养价值还是很高的，里面含有的苦味甙和苦味素能够促进人的食欲，对于血糖高的人来说，经常吃苦瓜也能起到很好的效果。

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4.洋葱，平时在切的时候，经常会让人泪流满面，味道也很辛辣，所以有很多人都不喜欢它的味道，但是它有很多不可忽视的作用，可刺激胃酸分泌，能有效的增进人的食欲，其中的大蒜素有着很好的杀菌能力，养生价值很高。