香槟的酒塞是蘑菇吗香槟的酒塞是什么样子的 _酒塞

【香槟的酒塞是蘑菇吗香槟的酒塞是什么样子的】你知道香槟的“蘑菇帽”软木塞吗？接触过香槟/起泡酒的朋友应该知道，香槟是用类似蘑菇的软木塞密封的。这个小小的“蘑菇塞”不仅可以防止酒液外泄，还能保证瓶内二氧化碳不会泄漏过多，保持瓶内气压的稳定。然而，你有没有想过为什么它不像普通软木塞那样是简单的圆柱形？

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任何一种气泡饮料，如香槟、苹果汽水和一些啤酒，都需要一个特殊的塞子来密封瓶子里的气泡。反瓶子“跑掉” 。软木是理想的密封材料。起泡酒的塞子是由多种不同类型的软木塞制成，然后用特定的胶水粘合而成。与主体相连的部分由两块或三块软木板组成，具有很强的延展性。
起泡酒的瓶塞直径一般为31mm 。只有压到18mm才能插入。插入后，它会继续膨胀，对酒的瓶颈施加压力，从而阻止二氧化碳的逸出。
其实起泡酒的酒塞在塞进瓶子之前也是圆柱形的。填充后，内部会吸收部分二氧化碳，然后膨胀。当我们打开起泡酒的时候，你看到的是蘑菇状的。
香槟瓶塞从瓶中取出后，由于瓶塞的主体部分会自然拉伸膨胀，无法再放回去。香槟瓶塞的膨胀程度越高，其质量就越好。

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