葡萄酒是不是果酒葡萄酒的传说 _传说

【葡萄酒是不是果酒葡萄酒的传说】众所周知，疾病已成为人类健康的头号杀手，并呈现出低龄化、泛化的趋势。这与人类当前的生活状况密切相关：环境污染、不健康的生活方式、食物中的物质、长期的精神压力或抑郁。不断探索和寻找物质已成为各大权威医疗机构的当务之急。

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根据研究，喝葡萄酒可以提高非霍奇金淋巴瘤患者的生存率。对645名患有乳腺疾病的女性的数据进行分析后发现，喝葡萄酒的乳腺患者活5年的概率为76%，不喝酒的患者寿命为68% 。
葡萄酒预后主要归因于葡萄酒中含有大量的多酚——白藜芦醇和单宁酸，这两种成分在临床研究中具有明显的作用。同时，葡萄酒中还发现了一种叫做白藜芦醇（resveratrol）的物质，可以延缓肿瘤的生长，预防各种疾病。葡萄酒中的有益物质白藜芦醇、单宁和花青素主要来自葡萄皮。这些有益物质通过发酵和其他酿造过程从葡萄皮进入葡萄酒。同时，葡萄酒在橡木桶中陈酿时，也会吸收部分单宁。另外，红酒的颜色来自葡萄皮的花青素。花青素是一种天然植物色素。除了呈现一定的颜色外，花青素还是一种强大的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的伤害。

葡萄酒是不是果酒 葡萄酒的传说

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