这几天,印度纳西克的葡萄牙农民阿伦莫尔特别开心,因为多年的努力终于有了回报 。
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【印度农业现状 葡萄酒发展现状】
随着印度葡萄酒消费者越来越多,新的酒庄如雨后春笋般涌现,马哈拉施特拉邦、巴拉玛蒂产区的Nasi葡萄牙农民也收到了更多以及更多的酿酒葡萄订单,对于像More这样的葡萄牙农民来说,这无疑是一笔财富 。
马哈拉施特拉邦工业发展部协调员JaydeepKale说,2001年,酿酒葡萄的种植面积只有50英亩 。2004年又扩建了几百亩,现在至少有5000亩 。该州目前有52家酒厂,2007年的葡萄酒产量为1320万升 。莫尔说:“许多酒厂派代表参观葡萄园,与葡萄牙农民谈判签订供需合同 。农民不容易受到如此关注 。当然,我们的葡萄采购价格也非常合理 。”
以印度联合葡萄酒公司为例 。该集团最初计划在今年 2 月生产 100 万瓶葡萄酒 。该公司目前拥有300英亩的葡萄园,并计划再扩建1000英亩的葡萄园来种植法国葡萄品种 。集团首席执行官 Abhay Kewadkar 表示:“我们已与当地葡萄牙农民达成协议,购买 600 英亩的酿酒葡萄 。根据质量,购买价格从每公斤 25 到 35 卢比不等 。”此外,印度较大的葡萄酒生产商ChampagneIndage(年产1200万升葡萄酒)开始在Baramati新建酒庄,年产量目标为1700万升 。目前公司已与2000名葡萄牙农民签订合同,购买6500亩酿酒葡萄 。酒厂对酿酒葡萄的需求如此之大,直接刺激了印度葡萄种植业的发展 。
过去,马哈拉施特拉邦以生产汤姆森无核鲜食葡萄而闻名 。现在很多葡萄牙农民已经开始种植长相思、思南白、梅洛、仙粉黛和西拉葡萄 。2006年马哈拉施特拉酿酒葡萄产量达到110万吨 。事实上,鲜食葡萄的价格一路下跌,现在已经跌到每公斤8卢比,而出口到欧洲的酿酒葡萄价格高达每公斤40卢比,所以很多农民开始种植酿酒葡萄 。.
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