喝葡萄酒对心脏病有影响吗葡萄酒中的什么可以预防心脏病 _心脏病

芬兰科学家出版的流行病学杂志报道，茶、酒、水果和蔬菜中的抗氧化剂可以降低一些男性非致命性心脏病发作的风险，但这些化合物并不关心致死效应。

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抗氧化剂是食物中可以抵抗自由基影响的化合物。自由基是人体自然产生的微粒，与慢性病的发生和疲劳有关。此前的研究表明，黄酮醇和类黄酮等抗氧化剂可以清除自由基，从而降低中风的风险并降低低密度脂蛋白（LDL）的影响。
为了研究抗氧化剂是否可以预防心脏病发作，芬兰赫尔辛基国家公共卫生研究所的 Tero Hirvonen 博士及其同事分析了 25、000 多名 50-69 岁男性吸烟者的情况。这些吸烟者都没有心脏病发作史。
博士赫沃宁等人。发现饮食中摄入更多抗氧化剂的男性比饮食中摄入较少抗氧化剂的男性在 6 年后发生非致命性心脏病的风险略高。衰退。但这些化合物与心脏病发作导致的死亡只有微弱的联系。
他们的发现与之前的研究不一致。先前的研究表明，抗氧化剂与心脏病发作导致的死亡有更显着的相关性。
【喝葡萄酒对心脏病有影响吗葡萄酒中的什么可以预防心脏病】研究人员指出，他们的研究中黄酮醇和类黄酮的平均摄入量低于其他试验，可能是因为芬兰人通常比其他国家消耗更少的茶和酒。此外，研究对象也吸烟，很可能黄酮类化合物对吸烟者和不吸烟者的影响不同。

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