自己晾的葡萄酒放了一年能喝吗一桶葡萄酒开封后能放多久 _一桶

【自己晾的葡萄酒放了一年能喝吗一桶葡萄酒开封后能放多久】现在越来越多的人开始在家喝葡萄酒，因为它是养生的必备饮品。但面对一瓶750ml的酒，酒量很少的人不能一下子喝完，又不能喝太多，因为经济。即便是有能力喝上贵酒的人，也不愿意一下子喝完，但也不可能要求大多数酒厂把它们装在小瓶里。夏季气温高、日照强、酒特别容易变质，如此精致的酒如何保存？

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葡萄酒开封后可以存放多久？
经常品酒的朋友都知道，一瓶开封的酒的保存时间不超过7天，不同类型酒的保质期也不同。红葡萄酒的单宁含量比较高，所以红葡萄酒的贮藏时间比白葡萄酒长。一般酒体丰满的红酒可存放5天，酒体较轻的红酒可存放3天。
开封后的酒如何保存
重新封口
如果你确定一瓶酒喝不完，那么在倒酒后，把软木塞放回瓶子里。这可能是一种存放开瓶葡萄酒的简单方法。如果塞子不能重新插回，也可以使用保鲜膜。当然，重新密封的酒需要处于直立状态，以尽量减少酒与氧气的接触面积。
制冷方法
冰箱是日常冷藏的理想场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的速度，也可以减缓开瓶后酒的氧化速度。此外，冷却还可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。因此，如果家里有冰箱，将开封的酒重新密封后放入冰箱保存是比较有效的方法。
换瓶方法
换瓶就是把大瓶换成小瓶。如果你有小容量的酒瓶（如375ml或187ml），可以将未喝完的酒倒入小酒瓶中，然后加一个酒塞，放入冰箱。小瓶可以减少酒与空气的接触面积，从而减缓氧化速度。

自己晾的葡萄酒放了一年能喝吗 一桶葡萄酒开封后能放多久

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