昨天一点才到家 ， 坐了许久的车 ， 来回折腾 ， 可折腾坏了 ， 浑身难受回家就直接睡觉了 。 而今天早上哥哥在外面小店买了份炒粉 ， 一眼瞅到底都没看到鸡蛋影子 ， 真的太让我直呼 ， 现在生意难做呀！嫂子要给我炒几个鸡蛋 ， 我觉得太麻烦 ， 于是就草草吃了几口完事了 。 所以我假期在家吃到的第一顿饭就是今天的午饭啦 。 虽然在外我扎根于美食领域 ， 实际上在家真没我啥事 ， 只能靠边站着 ， 所以今天小编晒一晒五一回家的第一顿饭 ， 大家也可以一起谈谈你们都吃了什么！

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第一道：红烧猪血 ， 猪血又叫“血豆腐”、“液体肉” ， 是日常餐桌上常见的一道美味 。 猪血可以说是人爱憎分明的食物 ， 喜欢吃的人认为它清肺排毒 ， 吃了对身体好 ， 会很喜欢吃 ， 也有些人说猪血不干净 ， 很害怕去食用它 。 其实 ， 适量的吃点猪血 ， 对身体是有好处的 ， 但是过量吃猪血和吃到假猪血 ， 就对身体有害了 。 因为邻居是杀猪的 ， 所以日常都可以吃到非常新鲜的猪血 ， 完全不用担心假猪血的问题 ， 所以每次回家我都会大清早去看邻居家杀猪 ， 顺道装一盆新鲜猪血 ， 回家简单一做 ， 美味又营养 。

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第二道：红烧香干 ， 香干真的是我家最常吃也很爱吃的一种豆制食品 ， 放点韭菜或者大蒜叶 ， 就能轻松搞定一盘美味 ， 非常受家人的欢迎 。 ’

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第三道：小炒仔鸡 ， 长在农村可能就是这点好 ， 有正宗的走地鸡 ， 有正宗的土鸡蛋 ， 真的爽呆了 。 每年回家父母都会现杀鸡 ， 放点辣椒和姜丝 ， 来\一碗小炒鸡块 ， 而我最喜欢仔鸡 ， 因为肉嫩易入味 ， 香辣过瘾 ， 是在外工作无法吃到的肉感 。

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第四道：野生水芹炒肠 ， 野生水芹菜 ， 真不会想吃就能吃的到的 ， 甚至可能都没有见过、听说过 。 水芹菜 ， 是一种生长在池沼边、河边和水田的水生野菜 。 外形与芹菜非常相似 ， 但风味更为独特 ， 水芹菜很生态 ， 清新可口 ， 清香脆嫩 ， 是绝佳的食材之一 。 除了味美好吃 ， 水芹还有清热解毒、润肺利湿的功效 ， 所以小编吃了好多这个菜 ， 觉得比芹菜真的好吃太多 。

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第五道：太极图 ， 其实就是干爆黄鳝圈了 ， 5月是黄鳝出没最多的时候 ， 这时的黄鳝肉嫩味美 ， 所以这次回家正好赶上了这道美食 。 而且吃它还是需要技巧的 ， 没有吃过的可能还需要上手 ， 甚至弄得满脸都是 。 而我当然是不需要的 。 我还问了好多同事、朋友 ， 都说不敢吃 ， 哈哈哈你敢吗？

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第六道：清炒黄瓜 ， 最爱的黄瓜做法之一 ， 没有新鲜黄瓜的怪味道 ， 炒出来更是带着微甜 ， 而且对黄瓜有要求 ， 肉厚黄瓜更适合这样做！

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家里人不多 ， 所以菜种类不多 ， 给你们看看我吃太极图的模样 ， 是不是很有技术？

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