【美食】女人不想当“黄脸婆”,多吃这水果,美容养颜,皮肤越来越有弹性


女人不想当“黄脸婆” , 多吃这水果 , 美容养颜 , 皮肤越来越有弹性!
之前在帮多多找幼儿园时 , 有一次参观学校碰巧遇到午餐时间 , 小朋友排排坐着吃营养午餐 , 偷瞄了一眼菜色看到起司通心粉、宝宝胡萝卜和几片生菜 , 有时候会配杯鲜奶 。 嗯 , 非常美式 , 亚洲胃妈妈看了完全没食欲 , 而且看起来都冷冷的没有热菜 , 嗯 , 不会烫到很贴心(保持乐观) 。 现在多多终于上学了 , 料理控非常好奇多多在学校到底都吃些什么 。 有一次偷偷跟着他走到学校食堂 , 看到一群preschool的小小孩和小学生一起排队拿自助餐 , 这反差太可爱了啊! 其实学校伙食不错(可能是期望太低) , 饮料区有原味和巧克力鲜奶 , 蔬菜吧有三种蔬菜或豆类、两种水果的选择 , 热食区则有两到三种热菜可以选 , 像是薯条、意大利面、披萨等 。
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平常问多多在学校吃了什么都问不出来 , 妈妈我直接站在他后面偷看!他拿了一瓶巧克力牛奶 , 然后夹一堆切片苹果和蔓越莓干 , 就这样!对!就这样!老天额啊 , 这位先生根本把午餐当下午茶在吃啊 , 难怪每天回家都超饿狂讨点心!
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兄妹俩超级爱吃蔓越莓 , 平常除了单吃当零嘴 , 我也很喜欢做面包时加入蔓越莓 , 用蔓越莓自然的甜味取代额外增加风味的糖分 。 蔓越莓的营养价值很高 , 丰富的维生素C和花青素具备抗氧化功能、养颜美容 , 更能有效防止泌尿感染 。 这次我用”蔓越莓果干” , 做了蔓越莓奶油乳酪面包、和蔓越莓奶酥面包 , 跟我一起来看看怎么做吧!
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蔓越莓奶油乳酪面包&蔓越莓奶酥面包
各4个食材:
高筋面粉Bread Flour – 240g
低筋面粉Cake Flour – 60g
牛奶Milk – 160g
鸡蛋Egg – 50g
无盐奶油Unsalted Butter – 15g
砂糖Sugar – 18g
盐Salt – 4g
即溶酵母Instant Yeast – 3g
蔓越莓果干Dried Cranberry – 30g + 30g(加入奶酥馅)
奶油乳酪Cream Cheese – 100g
奶酥馅Milk Butter Filling – 180g (做法请参考菠萝奶酥面包 )
步骤:
1.将面团材料放进面包机或搅拌机、搅拌成团并一次发酵后取出 , 平均分成两等份 , 滚成光滑状大圆
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2. 将其中一半擀成长条状 , 平均铺满蔓越莓果干 , 卷起后再杆开 , 洒上一点果干后再卷起 , 就是蔓越莓均匀散布的面团了
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