博闻焦点@这鱼有点小贵,随便一炒,鲜嫩爽口,常吃脸色红润气色足,值了( 二 )
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5、热锅凉油 , 油热烧到8成热 , 下姜末和小米椒炒出香味 , 下鱿鱼丁翻炒出水分出香味 , 加料酒和孜然粉翻炒均匀以后 。
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6、下小芹菜丁翻炒均匀 , 炒到都出香味以后 , 再加盐和生抽翻炒均匀 , 加鸡精翻炒均匀即可出锅 。
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7、等低糖饭时间到 , 电饭煲会发出提示音 , 米饭就制作完成了;如果喜欢吃硬一点的米饭 , 可以马上盛出来 , 我们这次做的不用直接吃 , 还要加鱿鱼 。
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8、把米汤盒抽出来 , 看有一半盒粘稠的米汤 , 这是因为米汤和大米彻底分离 , 带走大量的淀粉 , 蒸出来的米饭 , 低汤更健康 。
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9、把炒好的鱿鱼卷倒进蒸好的低糖饭上面 , 拌均匀 。
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10、再盖好锅盖继续焖3分钟左右 , 这样鱿鱼卷和低糖饭很快融合在一起味道香浓好吃 。
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11、香浓可口 , 粒粒分明的米饭 , 经过脱糖处理 , 放心吃吧 。 在搭配鱿鱼卷和芹菜丁的香味 , 真是太好吃了 。
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可可的小贴士
1、由于是脱糖电饭煲 , 加水量不能太多了 。
2、食材可以任意搭配炒 , 主要看你的口味了
3、米饭做熟以后 , 才能加炒好鱿鱼卷 , 这样多焖以后 , 味道更香浓好吃 。
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