如果你不知道 Pesacré Olh?o 的白葡萄酒,请往下看 。Pesacré Olí?o 的白葡萄酒怎么样?什么是代表酒?
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这里的白葡萄酒一般都是干的,有长相思
Blanc 和 Semilion ),有时会辅以少量Muscadelle 和 Sauvignon
Gris,占波尔多白葡萄酒产量的 10%
10%关于 。
法律规定长相思在混合干白中的比例不低于25% 。长相思赋予葡萄酒酸度和清爽感,而赛美蓉则为葡萄酒带来浓郁的口感 。
在酿造方面,葡萄酒通常在橡木桶中发酵和陈酿(6-12
个月) 。用于陈酿的橡木桶有不同比例的新桶 。这些使葡萄酒的味道更加复杂 。
佩萨克里奥尔干白葡萄酒结合了新鲜、复杂、丰富和和谐 。可以说是世界上最有表现力的白葡萄酒,而且也非常的耐用 。
年轻时,油桃风味明显,成熟度好
7
至
15
年后,会有坚果、蜂蜜和奶油蛋羹的味道,类似于卢瓦尔河谷的桑塞尔(Sancerre,高酸脆,常带有柑橘和矿物香气)或Pouilly-Fume(Pouilly-Fume,富含燧石风味) ) 长相思形成鲜明对比 。
代表酒种:侯博望正宗干白,年产量仅
5、400-7、800瓶
瓶,价格(WS
均价不含税
5、684
元/瓶)比侯博望酒厂正品干红(WS
均价不含税
p>3、912
【佩萨克雷奥良红酒怎么样 奥尔堡佩克干红葡萄酒】元/瓶)比较贵,不愧是波尔多干白王 。
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