搜狐新闻：这两道懒人糕点，非常的适合你呢，酥脆香蕉派，Q弹千层糕

现在想要吃甜点，其实非常的简单呢，下面的这道香蕉派就是非常好的证明。这道香蕉派不用揉面，不用发面，就用手抓饼就能制作呢。将香蕉裹上面饼，划上几刀，这样好吃的香蕉派就完成一半啦。放入烤箱或者炸锅，烤一会儿美味就出炉啦。

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准备需要的食材：手抓饼皮，香蕉，鸡蛋
步骤一：这里准备手抓饼皮1张，鸡蛋打散，成熟的香蕉去皮，切成小块。将手抓饼饼切成4份，每份在尖角一端放上几个香蕉丁。
步骤二：然后把尖角向内折，侧边也向内折，将其折成一个小长方形。然后用叉子压出两端花边，用小刀斜切2刀，一个香蕉派的生胚就完成了，一张饼皮一共可以做4个。

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步骤三：手抓饼皮放外面很容易变软，所以动作要快一些，可以卷一个，从冰箱拿一个。如果变软变粘了，就把饼皮放冰箱冷冻一会儿，否则不容易操作。
步骤四：香蕉高温加热会爆浆，所以切两个口子，既好看，又散热。把香蕉派放入空气炸锅的炸篮内。（此处应该刷蛋液的，我忘记了，后面再刷也一样，如果不忘记，可以在这里刷。）
步骤五：把炸篮轻轻推入空气炸锅，可以用自带的“薯条”程序，也可以自己设置， 180度10分钟左右。没有刷蛋液，烤好了颜色很浅，是这样滴，追求颜值和口感的我，又在表面刷了蛋液，重新180度烤了一会儿。

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步骤六：约两三分钟吧，你可以随时拉出炸篮看一看，颜色金黄就好啦。因为空气炸锅是热风循环的方式烘烤的，不同于烤箱的上下管加热，它是没有下发热管加热的，所以把香蕉派翻面也略烤了一会儿，把底部也烤酥。
这样美味的香蕉派就制作好啦，赶紧的趁热吃吧，味道非常好呢。
准备需要的食材：马蹄粉250克、黑片糖150克、牛奶150克、炼奶60克、椰汁2盒（400克）、清水650克。
步骤二：倒入250克马蹄粉在小盘里待用，清水分别装在2个碗里，一份300克、另一份350克待用。

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步骤二：把牛奶和炼奶、椰汁放入碗里拌匀，加入100克马蹄粉拌匀均匀。把搅拌均匀的牛奶椰汁粉浆过筛到小碗里，这样小白粉浆就做好啦。
步骤三：300克水放入碗里，加入150克马蹄粉搅拌均匀过筛一遍待用。锅里加入350克水和黑片糖，煮至糖融化。
步骤四：关火舀2勺粉浆入锅里一边倒一边快速搅拌，呈稀糊状，这就是熟粉浆了。把熟粉浆马上倒回剩余的粉浆里。搅拌均匀，这样小黄生熟浆就做好啦。

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步骤五：把小白浆和小黄浆都准备好了，下面准备上锅开蒸了。锅里加入适量水，放上盘子，煮开。倒入约150克的小黄粉浆，蒸3分钟蒸至透明。
步骤六：然后倒入约150克等量的小白粉浆，同样蒸3分钟至表面凝固。这个动作反复做到粉浆用完即可。
步骤七：铺好粉浆后，最后再蒸5分钟出锅，放凉脱模切块，即可。

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切开后的椰汁红糖糕，色泽黄白叠加，看着就特别有食欲，口感Q弹香甜非常好吃。而且这样蒸出来的小糕点，好吃还不上火。 #香蕉派#手抓饼#香蕉收藏