[小酥肉美食TB]做红烧排骨，不要直接焯水，多加一步，软烂脱骨无腥味( 二 )
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小贴士：
1、排骨在焯水之前要进行泡水处理 ， 这一步可以有效去除排骨中的血水和腥味 。
【[小酥肉美食TB]做红烧排骨，不要直接焯水，多加一步，软烂脱骨无腥味】2、花椒会使排骨肉质发柴 ， 不容易炖烂 ， 所以炖排骨的时候 ， 最好不要加花椒这味调料 。
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