#茅台酒#飞天茅台酒存放3年,口感与小批量勾兑茅台酒差不多!是这样吗?
【#茅台酒#飞天茅台酒存放3年,口感与小批量勾兑茅台酒差不多!是这样吗?】许多茅粉都对“小批量勾兑”有疑惑 。 到底什么是“小批量勾兑”?
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其实 , 「小批量勾兑」是茅台一种酒质的代名词 。
如果普茅是大锅饭 , 小批量相当于开小灶 。 在维持茅台传统复杂酿酒工艺的同时 , 加入不同年份、口感上乘的茅台基酒 , 小批量勾兑而成 , 以此命名 。
除了产量更稀缺 , 酒质上小批量也更胜一筹 。
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与普茅相比 , 小批量勾兑采用的基酒和调味酒更老 , 酱香更浓郁 。 其次 , 普茅一般勾兑陈化3个月以上灌装出厂 , 小批量一般勾兑半年后才灌装出厂 , 陈化效果更好 , 口感更柔顺 。
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有茅粉反馈 , 存放三年的飞天口感与小批量差不多 。 你愿意等三年吗?
文:茅粉会
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