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中国不仅有着悠久的文化底蕴 ， 中国的美食文化也是闻名中外 ， 中国味道不仅征服了国人 ， 还征服了很多外国友人 。 中国人对于吃这方面是绝不含糊的 ， 即使是街头小吃也能俘获每一位食客的心 。 想必大家都吃过街头烤串、狼牙土豆、烤冷面等小吃 ， 这些小吃不仅味道好 ， 价格也非常便宜 ， 深受吃货们的喜爱 。

【#酱香饼#为什么街头常见的土家酱香饼，突然没卖了？店老板道出了大实话】对于街头小吃有研究的小伙伴 ， 一定吃过酱香饼 ， 酱香饼味道独特酱香浓郁 ， 会让你一吃停不下来 。 酱香饼跟很多街头小吃一样 ， 不仅味道好价格也便宜 ， 饭量小的人几块钱就能吃饱 ， 在酱香饼进入小吃街之后 ， 俘获了很多吃货的心 ， 甚至成为很多人心中的NO.1 。
虽然酱香饼深受吃货们的喜爱 ， 但是现在我们很少能看到酱香饼的身影 ， 为什么街头常见的土家酱香饼 ， 忽然都消失不见了呢？今天小编就带大家一起来分析一下其中原因 。
小编认为酱香饼之所以会消失跟它本身定位有很大关系 ， 酱香饼的种类很单一 ， 没有其余口味供食客选择 。 其次就是很多人看到酱香饼火了之后 ， 自己也开始做酱香饼 ， 因为酱香饼酱香饼的灵魂就是土家风味酱汁 ， 很多商贩急于求成自己模仿酱料配方 ， 做出来的味道跟正宗的酱香饼味道大相径庭 。
人们在吃了不正宗的酱香饼之后会认为所有酱香饼都是那个味道 ， 也就不会再去尝试其他店铺的饼 ， 久而久之做酱香饼的店家越来越少 ， 我们也很难吃到正宗的酱香饼 。 现在能一直做下去的只有那些连锁快餐店 ， 因为连锁店用的原料和制作工艺都是一样的 ， 在哪家店吃都会吃到一样的味道 ， 不会给顾客造成味觉上的偏差 。 大家是否喜欢吃酱香饼呢？

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