【「莴笋」炒莴笋时多做一步，浪费时间又影响口感，怪不得颜色发黄还不脆嫩】

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小贴士：
猪肉可以选择梅花肉或者里脊肉 ， 用调味料腌制后口感更嫩滑 。 莴笋很容易熟 ， 大火翻炒变软即可进行下一步操作 。
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